Hari ini saya akan berbagi resep Nastar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nastar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar itu favorit keluarga besar saat lebaran, gak bisa gak bikin dan harus bikin, hehehe..... Ini resepnya dari Nyokap yang diambil dari majalah Femina. Penggunaan kuning telur hanya sedikit dan rasanya selalu enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

1. 500 gr margarin
2. 2 kuning telur
3. 100 gr gula halus
4. 1 sdm maizena
5. 2 sachet vanili bubuk
6. 800 gr tepung terigu, bisa kurang atau lebih
7. Bahan isi:
8. Selai nastar (lihat resep sebelumnya)
9. Bahan olesan
10. Kuning telur
11. Sedikit susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1

Campur jadi satu margarin, gula halus, kuning telur, maizena, vanili bubuk. Kocok dengan speed rendah sebentar saja, sekitar satu menit yang penting tercampur rata.

2

Supaya adonan tidak mengeras. Ambil adonan margarin secukupnya. Kalau saya 1/3 bagian lalu campurkan dengan kurleb 200-250 gr terigu atau lebih. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. Jangan diuleni pakai tangan yaa karena adonan bisa keras. Teksturnya ketika audah pas atau solid adalah adonan dipegang agak lembek, masih ada kilap margarinenya tapi tidak lengket di tangan. Adonan jangan kering karena akan susah membentuk bulatan nastar.

3

Bentuk nastar menjadi bulatan atau keranjang. Isi dengan selai nanas lalu tutup dan bulatkan kembali dengan bantuan tangan sampai selesai dan adonan habis.

4

Oleskan kuning telur yang sudah dicampur dengan susu cair. Panggang dalam oven sampai matang. Suhu oven tergantung oven masing2 yaaa, soalnya oven saya pakainya 180° padahal kalau bikin di rumah nyokap itu 160° jadi beda2. Saya memulas kuning telurnya 2x, di awal dan sebelum matang. Angkat jika sudah matang dan pulasan kuning telur sudah kering dan warna coklat keemasan.