Hari ini saya akan berbagi resep Sambal udang pete yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sambal udang pete yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal udang pete, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal udang pete ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang pete memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini karna reques suami yg doyan pete. Karna biasanya cuma dibakar dan dilalap kali ini pingin yang beda untuk menu buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang pete:

1. 1/4 kg udang bersihkan kulitnya
2. 2 papan pete belah jadi 2
3. 4 kentang potong kotak
4. Daun jeruk
5. 1/4 buah Jeruk nipis
6. BUMBU HALUS :
7. 4 siung Bawang putih
8. 5 siung Bawang merah
9. 3 cabe merah besar
10. 2 tomat
11. 10 Cabe kecil (sesuai selera)
12. Garam
13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal udang pete

1

Kupas kulit udang, buang kotorannya, cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan

2

Goreng secara terpisah udang, pete, dan kentang. Sisihkan

3

Blender bumbu halus dengan sedikit air.

4

Tumis bumbu sampai wangin dan matang. Tambahkan daun jeruk. Tambahkan setengah gelas air. Tambahkan gula dan garam. Kemudian masukkan udang,kentang, dan pete. Aduk sebentar kemudian diamkan sampe air sisa sedikit. Angkat

5

Sisihkan dan siap disantap hangat