Cara Gampang Membuat Manisan Kolang Kaling / Buah Atep yang Lezat Sekali

Dipos pada July 2, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Manisan Kolang Kaling / Buah Atep yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Manisan Kolang Kaling / Buah Atep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Manisan Kolang Kaling / Buah Atep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Manisan Kolang Kaling / Buah Atep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling / Buah Atep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling / Buah Atep memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buah ini tuh banyak bgt pas Ramadan selain bisa buat tambahan kolak saya lbh suka dibuat manisan jd suka jd bahan campuran buat es buah jd gk pakai gula lagi krn sdh manis 😁. Biasanya dpt kiriman ini dr mama tp krn lagi social distancing wayahna bikin sendiri aja sesuai arahan mama. #festivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling / Buah Atep:

1 kg kolang kaling
Air tajin / air cucian beras
3 sendok sayur Sirup merah (marjan)
1 sendok sayur Gula pasir
2 tetes pewarna makanan merah cabe
2 ikat daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling / Buah Atep

Cuci bersih kolang kaling kemudian rendam semalam pakai air tajin (menghilangkan bau). Besok paginya cuci bersih kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan baunya kemudian tiriskan.

Manisan Kolang Kaling / Buah Atep - Step 1

Siapkan gula, sirup dan pewarna. Tuang 2 tetes saja pewarna pada kolang kaling kemudian aduk rata.

Manisan Kolang Kaling / Buah Atep - Step 2

Tuang kolang kaling yg sudah diberi warna pada panci dan tambahkan gula + sirup + daunpandan. Untuk gulan dn sirup sesuai selera jd kl suka manis bs ditambah lagi. Rebus hingga kolang kaling empuk dan mengental, rebus dg cara slowcook jd api kecil sekali supaya warna juga meresap dan matang sempurna. Kalo kata mama sampai lepas rebusnya (bau kolang kaling nya hilang) jd gak bau asem, kemudian dinginkan.

Manisan Kolang Kaling / Buah Atep - Step 3

Manisan kolang kaling simpan pada toples / wadah kedap udara dan bs disimpan pada lemari es.

Manisan Kolang Kaling / Buah Atep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur serut segar

4 porsi

Bubur ketan hitam kacang hijau

Apa kabar Cookpaders, yukk...mariii....kita Sarapan bubur anget2 yaa...kali ini pake ketan hitam dan kacang hijau.... kandungan gizi nya ga usah diragukan lagi yaa...yang minat bisa cooksnap yaa...🤗😘 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

10 orang

75 menit

Es kelapa muda cincau

Bubur Ketan Hitam

Selingan makanan di warkop indomie, klo beli bubur kacang hijau pasti ketan hitamnya sedikit pdhl itu yang paling sy suka. Pas di perantauan tidak ada yg jual ya jadinya bikin sendiri dech #cookpadcommunity_jakarta #bubur

2 porsi

1 jam

Manisan Kolang-kaling

Assalamu'alaikum buat cemilan untuk berbuka puasa. Biasanya kalau lebaran saya suka membuat ini, nah kali ini saya ingin membandingkan rasanya dengan menggunakan bahan yang tidak biasa saya pakai dan tidak merendam kolang-kaling dengan air beras. Tapi Alhamdulillah rasanya tetap oke dan warnanya itu lho jadi keren banget hehehe...

Es Campur Susu Segar

Bosen setiap buka pakai es sirup, es teh, atau jus? Menu seger ini bisa dicoba ya bun. Segera banget dan tentu saja yummy Isiannya bisa disesuaikan dg kesediaan buah di rumah ya, bisa ditambah anggur, roti tawar, agar2, pisang dll. Saya cuma pakai bahan2 yg ada di rumah.

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap itu makanan khas korea, semudah nasi dicampur lauk apapun yang ditemukan di kulkas tinggal tambahin bumbu yang bisa disimpan di kulkas sampai berminggu-minggu! Kapanpun lapar, siap makan kapan aja dengan bumbu premix ini! Topping yang biasa dipakai untuk bibimbap bisa pilih antara: daging cincang, daging iris, tumis jamur, sayur kucai, sayur bayam, wortel, kepiting palsu, fishcake, seaweed, bener bener definisi apapun yang ada di kulkas! Selain itu, bumbu ini bisa dipakai untuk dipping sauce atau saus kalau mau bikin spicy korean fried chicken!

10 porsi

15 menit

Es Cokjesel ala Devi

Sesimpel ini untuk berbuka puasa. Bisa untuk seminggu jelly dan selasihnya. Selamat mencoba✨

Es timun 😁😁

Es pisang ijo

Sekarang udah jarang yg jual es pisang ijo ini, kalo beli harganya mahal 🤪 ..manfaatin bahan yg ada di dapur modal kecill perut kenyang 🤣perdana bikin es pisang ijo pertama kali .. Alhamdulillah berhasil .. Hihiii👏👏👏 yuk cusss dicoba 🥰

8 porsi

45 menit

Cha Bang Ang Coco Pandan

Takjil atau minuman saat buka puasa wajib tersedia di meja. Bosan yaa klo minuman buka puasa itu² aja. Namanya aja udah asing ditelinga. Kata yg empunya resep dessert ala Thailand tp rasa tetap Indonesia. Benar² segar. Wajib coba yaaa. Bahan simpel. Resep versi sy, sy kasih sedikit santan kental biar tambah gurih 🤭 Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet Recook: Mommy Zhy'89 #FestivalRamadanCookpad #RamadanBanyakIdeMasakan #MinimalesTapiMenyehatkan #Ramadan3GDiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado

3 porsi

Es lidah buaya melon (aloe vera)

4 porsi

1 jam

Banana Pancake🥞

Ada sisaan pisang dikulkas langsung eksekusi, pancake nya lembut dan pluffy sekali🤤

6 bh

Es Melnaco

Bukan apa-apa cuma es cocopandan biasa yg masih memanfaatkan isi kulkas kenapa namanya melnaco ya krna singkatan melon nata de coco 😂😂 berkreasi masak masih jadi obat ampuh buat emak-emak seperti saya untuk ngilangin bete dan penat .. buat isian atau buah bebas aja lah sesuaikan dengan bahan yang ada . semoga wabah covid-19 nih bisa segera hilang dan kita semua bisa kembali beraktivitas seperti biasa'a amin 🙏🙏 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookForHome

4 orang

Es buah segar

Es buah favorit keluarga...#ComboNgabibita_InStreetFood

Es Campur

Ini jualan saya bun.. Per cup 7000

Es Kopyor seger e poll.

Bikin yg seger2 buat buka puasa...wajib tuh. Denger adzan magrib...lgsg minum es, rasanya...nikmat tiada tara ya bun..😉😁. Seger nya udah merasuk ke tulang2..😂😅. Nah...salah satu es yg seger dinikmati pas buka puasa..ya es kopyor ini bun...👌.yukk..cuss bikin ya... #TakjilManis #festivalRamadanCookpad #CookPadCommunity_Surabaya #TiketMasukGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan