Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Ayam Kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu buka puasa request suami 🤭 yang ngenyangin tanpa nasi . Kebetulan punya ayam kampung sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kampung:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Garam, merica bubuk
3. Bahan halus :
4. 2 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 2 bh kemiri (sangrai)
7. 1 ruas kunyit
8. Sereh, Lengkuas, Jahe (geprek) + 2 lembar daun salam
9. 2 sdm kecap manis
10. secukupnya Garam, gula pasir & penyedap
11. Bahan pelengkap :
12. Mie kuning (aku pake mie burung dara)
13. Sawi hijau
14. Timun
15. Daun bawang
16. Saus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kampung

1

Ungkep ayam pake garam & merica bubuk secukupnya, sampe empuk angkat tiriskan kuahnya disaring ya bund. Kalo ayam syudah dingin potong dadu pisahkan dengan kulitnya. Tulangnya jangan dibuang masukkan dikuah kaldu yang udah disaring tadi

2

Ulek bumbu halus, tumis lalu tambahkan jahe, sereh, lengkuas dan daun salam sampe harum lalu masukkan potongan ayam tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya tambahkan sedikit kuah kaldu ayam masak hingga meresap agak nyemek kental.

3

Rebus mie kuning dan sawi. Untuk penyajian taruh mie dalam mangkuk, sawi, potongan timun dan daun bawang juga kaldu ayam yang sebelumnya udah dipanasin yaa biar mantap 😁. Tambahkan saus sambal sesuai selera deh