Bagaimana Membuat Es Pisang Ijo yang Bikin Ngiler

Name: Es Pisang Ijo
Yield: 8 porsi
Ingredients: 💕 Pisang Ijo:; 8 buah pisang, saya pakai pisang raja; 125 gr tepung beras; 125 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 500 ml santan; Secukupnya pasta pandan; 💕 Bubur Sum-sum:; 100 gr tepung beras; 1 liter santan+air; 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan/¼ sdt vanili; 💕 Pelengkap:; Secukupnya sirup, saya pakai Marjan rasa pisang susu; Secukupnya SKM; Secukupnya es batu

Dipos pada June 23, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Pisang Ijo yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Es Pisang Ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Pisang Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Es Pisang Ijo yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin es pisang ijo. Gara² tiap sore beli buat takjil. Anak saya yang kecil suka banget. Antrinya lama, eh pernah juga g kebagian sampai si Adik nangis. Saya bujuk besok mama bikinin, akhirnya dia g nangis lagi. Dengan modal nekat, googling, akhirnya nemu resep yang simple dan kelihatan gampang. Kurang tahu resep ini punya siapa karena lihatnya dihalaman fb. Taraaaaa... Ini dia hasilnya. Lumayan bagi pemula dan yang terpenting orang rumah pada suka, apalagi si Adik 😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe32 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

💕 Pisang Ijo:
8 buah pisang, saya pakai pisang raja
125 gr tepung beras
125 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
500 ml santan
Secukupnya pasta pandan
💕 Bubur Sum-sum:
100 gr tepung beras
1 liter santan+air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan/¼ sdt vanili
💕 Pelengkap:
Secukupnya sirup, saya pakai Marjan rasa pisang susu
Secukupnya SKM
Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

Cuci pisang, kukus selama 15 menit. Tunggu dingin lalu kupas. Sisihkan.

Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk sampai tidak ada yang bergerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk lagi sampai merata.

Saring dalam kuali atau wadah anti lengket lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kalis dan menggumpal. Biarkan dingin.

Ambil sebagian adonan. Kalau saya ditimbang biar sama besarnya. Lalu taruh di atas plastik, pipihkan. Beri pisang kemudian digulung sambil agak dipadatkan biar nantinya tidak ada lubang atau celah antara pisang dan kulit ijonya. Rapikan dan rekatkan ujung²nya. Letakkan pada daun pisang yang sudah dioles minyak agar tidak lengket. Lakukan sampai selesai.

Kukus selama 15 menit. Sisihkan.

Membuat bubur sumsum. Campur semua bahan bubur sumsum lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Saring kemudian masak sampai tanak dan mengkilat. Matikan api, tunggu dingin.

Penyajian: letakkan bubur sumsum, pisang ijo yang sudah dipotong dan es batu dalam sebuah piring atau mangkok. Siram dengan SKM dan sirup. Rasanya enak, manis, gurih dan mengenyangkan 😋😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kelapa Muda KW

Hallo, tonton video video masak, bikin kue dsb di youtube : Husna Cookings atau klik saja link yang ada di bio instagram @husnacookings | Jangan lupa klik SUBSCRIBE ya ❤️

Red velvet boba

Bosen #dirumahaja dan liat resep2 banyak dengan boba warna hitam pekat, saya kreasikan dengan warna kekinian, tapi tetep pakai tehnik jaman baheula dan sirup jaman dahulu yang selalu jd #paporitnyasi papa dan puji syukur jd rebutan mahalan anak balita aq doyan. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Es Timun Suri Segar

Paling cocok berbuka puasa sambil di temanin sama yang segar and dingin.Selamat Menunaikan ibadah puasa. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #MudikOnlineBarengCookpad #FestivalMingguanCookpad

Es Timun Suri

Dapat kiriman timun suri dari Mbak ku tercinta.. Kalau di tempat ku biasanya dikenal dengan nama barteh.. Dulu waktu kecil almarhum Kakek nanam sendiri di sawah.. Sekarang gak ada penerusnya.. Sederhana tapi menyegarkan.. #PejuangGoldenApron2

Es Melon Selasih Nata De Coco

Yak, judulnya panjang sekali wkwk. Pokonya tiap hari pengennya tiap buka puasa minum es. #RamadhanDiRumahAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Vegan Dark Chocolate

Es Susu Semangka

Cuma semangka dikasih susu buat buka puasa~ #pejuanggoldenapron2

10 porsi

10 menit

Es Natdelon (Natadecocomelon)

Coba hal baru. Iseng2 tapi rasanya seger masyaallah.

Es Timun Suri Pinky

Karena kulkas harus maintenance setiap bulannya, jadi dimatikan deh... Maka dari itu timun suri jadi korban eksekusi untuk bahan bukaan hari ini hehe...

±7 gelas

10 menit

Es Campur Rumput Laut

17 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 352 Cuaca di Palangkaraya akhir akhir ini subhanallah panas,seger banget buka puasa ada es campur yaaa,dikulkas ada blewah,selasih,kundur/beligo(kiriman dari anak di Sampit) dan tape singkong,cincau nutrijell. Sekalian belanja kepasar saya beli rumput laut dan kolang kaling. Tiap kali lebaran kami akan pulang kampung ke Sampit,keluarga besar semua di Sampit,dan adik saya selalu bikin es buah tiap lebaran,adik saya yang lain ada yang bikin ketupat kandangan,soto banjar,itu semua jadi favorit keluarga besar kami,salah satunya saya bikin es campur ala saya,untuk mengobati rasa kangen tidak bisa lebaran dikampung halaman kumpul keluarga besar,karena wabah Covid 19. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #KangenLebaranKumpulKeluarga #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Minuman berbuka puasa sederhana (segar tanpa santan)

Sebenernya saya tidak ikutan puasa lohh.. tapi saya sudah terbiasa menyediakan makanan dan minuman berbuka untuk mbak yg kerja dirumah saya..☺️ Meskipun hari ini mbak sudah pd mudik, tapi saya jd kepengen minuman segerr sore ini.. Sederhana tapi cukup menyegarkan ditenggorokan, apalagi buat teman2 yg ingin berbukaa... Hmm, yuuk dicobainn😋😋

4 porsi

Coco milky sunkist

Anak2 minta yg seger, tp males beli2 keluar. Jadi apa yang ada di kulkas aja dikreasikan.....

6-7 gelas

Es buah segar

Ini bakulan ak selama ramadhan.. Awal ny sie buat sebelum bulan puasa.. Pas diicip kok suegerrrr tenan yaaa.. Alhasil ada ide untk jualan es n gorengan.. Yuck berbagi resep

Es campur ketan hitam

Es Susu Jelly

Masih ada agar-agar sisa bikin es buah kepikiran dibikin es jelly kaya yang dijual online, seger ternyata. Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli

Es buah sederhana

Minuman favorit suami ketika keluar rumah atau sedang jalan-jalan bareng, daripada beli mending buat sendiri biar puas minumnya, dan alhamdulillah suami suka

+- 5 porsi

Es Tape ketan ijo

Masih ada sisa hasil jualan tape ketan ijo mam.mau diapain dimakan gitu gitu doang trus kepikiran bikin agar" buat pelengkap tambahan buat buka ntar maghrib..cari cari bahan lengkap semua .udah deh bikin aja agar"nya..beneran aneh tapi seger perpaduan sirup melon ketemu dengan air kelapa muda dan tape ketannya

15 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan