Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay bandung ikan tengiri yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Siomay bandung ikan tengiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay bandung ikan tengiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay bandung ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay bandung ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay bandung ikan tengiri memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan siomay bandung ikan tengiri untuk menu buka puasa #festivalramadancookpad #cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay bandung ikan tengiri:

1. 1 kg daging tengiri giling
2. 50 lembar kulit pangsit
3. 16 sdm tepung sagu
4. 4 sdm terigu
5. 3 butir telor
6. 150 ml air es
7. 65 ml santan kental
8. 2 sdm olive oil
9. Bumbu halus
10. 10 siung bawang putih
11. 6 siung bawang merah
12. 2 sdt minyak wijen
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1 sdm garam
15. 1 sdt kaldu jamur bubuk
16. 4 sdm bawang merah goreng
17. Bahan pelengkap siomay
18. 3 buah kentang uk besar kupas potong2 dan kukus
19. Telor rebus
20. Tahu
21. Kol dan pare (bisa skip jika tidak ada)
22. Bumbu kacang
23. 200 gram kacang
24. 5 buah cabe merah keriting
25. 6 siung bawang putih
26. 3 lembar daun jeruk
27. Kecap
28. secukupnya Garam dan lada
29. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Siomay bandung ikan tengiri

1

Masukkan ke dalam baskom tengiri giling,bumbu halus,air,telor,bawang merah goreng,tepung sagu dan terigu uleni dengan tangan sampai tercampur rata kemudian siapkan kulit pangsit untuk membungkus adonan siomay

2

Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit, dan ke dalam tahu (untuk tahu adonan bisa ditambah air dan sagu supaya lebih lengket tekstur adonannya lbh lengket ya)kemudian kukus selama 30 menit. Begitu juga dengan kentang dan telor bisa sekalian dikukus ya.Angkat sisihkan

3

Goreng kacang kemudian tiriskan di kertas minyak, goreng cabe dan bawang putih kemudian blender kacang beserta cabe,daun jeruk dan bawang putih goreng, tambahkan air. Kemudian masak sebentar di atas wajan sambil ditambahkan sekitar 150 ml air jika ingin lebih kental bisa ditambahkan 1 sdm tepung maizena tambahkan gula merah secukupnya, saat penyajian bisa ditambahkan kecap dan jeruk limau

4

Tata dalam wadah piring sajikan bersama saos kacang