Bagaimana membuat Kue sarikaya Banjarmasin yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue sarikaya Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue sarikaya Banjarmasin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue sarikaya Banjarmasin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue sarikaya Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue sarikaya Banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen bangat buka puasa kemaren pakai kue sarikaya, jadi bikin lah sewadah dapat 6 potong kue sarikaya yang dimakan pecah dilidah👍👍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue sarikaya Banjarmasin:

1. 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml)
2. 135 gr Gula merah
3. 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip)
4. Sejumput garam
5. 3 sdm tepung beras
6. 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja)
7. 2 lembar daun pandan
8. 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue sarikaya Banjarmasin

1

Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan.

2

Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk.

3

Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

4

Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘.

5

Happy cooking😍