Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Santan khas Makassar yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Dadar Santan khas Makassar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Santan khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Santan khas Makassar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Santan khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Santan khas Makassar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas Kota Makassar yang menjadi menu andalan saat Ramadhan... Rata2 resep dadar santan ada perbedaan di bahan kulit aja sih Kalau bahan isi pasti sama aja Untuk bahan fla ada yg pake tepung beras, ada yg tepung terigu atau di mix Nah klo resep yg aku share udah paling enak sih menurutku, sesuai selera yah heheh 😆😉 #FestivalRamadanCookpad #menubukapuasa #cookpadcommunity_makassar #kulinermakassar #masakansulsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Santan khas Makassar:
- Untuk Kulit Dadar
- 15 sdm atau 150 gr Tepung terigu
- Air santan (1/2 bks santan Kara + Air 1 gelas atau air matang 300ml)
- 1 btr telur, kocok lepas
- 3-5 tetes Pasta Pandan
- Minyak (u/ mengoles teflon)
- Isian
- 200 gr kacang tanah disangrai, dikupas kulitnya dan ditumbuk kasar
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Secukupnya Wijen yang sudah disangrai (optional)
- Vla
- 1 bks santan kara dicampur 3-4 gelas air (atau 700ml santan dr 1 butir kelapa)
- 3 sdm Tepung Beras
- 1/2 sdt Vanili
- 1 lmbr Daun pandan, potong2
- secukupnya Gula dan SKM
- Tambahan
- Sirup DHT / coco pandan
