Bagaimana Menyiapkan Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor yang Anti Gagal

Name: Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor
Yield: 1 bungkus Mie Glosor/ Mie Licin
Ingredients: 50 gram kol (potong-potong sesuai selera); Caisim (Potong-potong sesuai selera); Daun Bawang (iris-iris); Secukupnya Lada bubuk (saya pakai 1 sdt); Secukupnya Kaldu Jamur (1 sdt); 1 sdt Garam; Minyak untuk menumis (saya pakai Margarin Blueband); Bumbu Halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Dipos pada July 24, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor kira-kira 1 bungkus Mie Glosor/ Mie Licin. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie ini seringnya hanya ada di bulan puasa dan sebagai teman untuk berbuka puasa dan enaknya ditemani dengan bakwan sayur dan sambel kacang. kenapa disebut Mie glosor? karna ketika sudah sampai dimulut seperti menglosor lancarrr masuk ke mulut. Mie ini adanya di Bogor yg kebetulan saya tinggal di Bogor. yuk berbagi resep simpel saya untuk bikin menu buka puasa mie Glosor/ Mie Gleser.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor:

50 gram kol (potong-potong sesuai selera)
Caisim (Potong-potong sesuai selera)
Daun Bawang (iris-iris)
Secukupnya Lada bubuk (saya pakai 1 sdt)
Secukupnya Kaldu Jamur (1 sdt)
1 sdt Garam
Minyak untuk menumis (saya pakai Margarin Blueband)
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor

Cuci Mie Glosor dengan air setelah itu siram dengan air panas, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus yg terdiri dari bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan sayuran kol & caisim aduk hingga agak layu

Masukkan mie glosor lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata hingga agak matang lalu taburkan daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu jamur. Masak hingga matang

Cek rasa apabila ada yg kurang boleh ditambah garam atau lada atau kaldu jamur. Setelah dirasa sudah pas matikan kompor. Hidangkan Mie Gleser dipiring saji.

Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bayam

Bismillah, Assalamualaikum wr.wb. setoran lagi untuk teman-teman #cookpadcommunity_yogyakarta, tema #ramadhandirumah aja. Masak aneka menu sahur atau buka puasa. . Kebetulan sore tadi masak Sayur Bayam ini untuk menu kami, sederhana, dan tetap bergizi. . Ini resep andalan mamah saya di Purwakarta, Jawa Barat, rasanya berbeda dengan Bening Bayam yang ada di Yogyakarta ini. Aslinya setiap mau beli sayur bayam, saya mau yang rasanya seperti ini, tapi belum pernah nemu, hehe...setelah baca banyak resep, ternyata bumbunya berbeda ya manteman. Kalo di Jogja, pakai bumbu Bawang merah - Daun salam - Kunci - Gula - Garam. Pasti rasanya jauh berbeda dengan sayur bayam kesukaan saya. . Anyway, yang penting keluarga suka, jadi seneng deh masakin ini untuk keluarga. . #TiketMasukGoldenApron3

Pastel (jalankote)

Menu buka puasa # stayathome

Bubur Sumsum Hijau Pandan

untuk takjil buka puasa, bosen gorengan melulu, nyoba bikin bubur ;)

3-4 porsi

Tahu brontak

Menu buat buka puasa

30 menit

Wadai Sari Penganten

Himbauan untuk dirumah aja di masa pandemi ini membuat saya bersemangat untuk mencoba membuat wadai (kue) basumap (kukus) khas Banjarmasin yang biasanya hanya dijual pada Bulan Ramadhan. Kue-kue jenis ini kalau di rumah saya selama puasa selalu ada untuk melengkapi hidangan berbuka puasa, tahun-tahun sebelumnya saya membeli kue ini setiap hari di tempat langganan, tetapi tahun ini berbeda, kalau harus tiap hari keluar rumah hanya untuk membeli kue ini jelas sangat berbahaya ditengah situasi darurat seperti ini yang mengharuskan semua orang untuk jaga jarak, jaga kesehatan, jaga diri dan banyak hal lagi yang harus dijaga demi keselamatan diri, keluarga dan orang lain di seluruh dunia. Semoga masa-masa sulit ini cepat berlalu. Wadai Sari Penganten (orang Banjarmasin menyebutnya) ini adalah kue kesukaan Abah (Ayah) saya, beliau sangat hobi dengan kue yg satu ini. Saya mencoba mencari-cari resep untuk belajar, dan dari beberapa resep yang saya temukan saya coba perbaharui dengan versi sesuai selera yang saya inginkan bila saya rasa kurang pas. Yuk langsung di coba resepnya.

8 Bagian

60 Menit

Bubur Jagung manis daging ayam spesial (special chicken grits)

Hujan-hujan butuh makanan sehat yang bisa ngembaliin mood dan semangat. Buat yang lagi puasa ini juga bisa jd menu andalan untuk membangkitkan semangatmu saat berbuka . Selamat mencoba 😉

1 Mangkuk Besar

30 Menit

Es pisang ijo 🍌🍧

Lagi kepengen buka puasa sama segernya pisang ijo... Tapi kok takut kalau beli diluar. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri hehe 🍌🍧

Bubur Singkong

Klenyer klenyer gurih,,, habis libur puasa,, memulai puasa lagi baiknya makan yg lembut2 dulu pas buka puasa 😊

4 mangkok

Bolu Kukus Jagung Manis super empuk

Menu Takjil buat buka puasa hari ke 14.⁣ Kali ini bikin roti bolu kukus... Ini pertama kali bikin bolu lho..alhamdulillah hasilnya uempuuukk, wenaakk... Aroma jagungnya sedep.. 👍👌😁⁣ Dan yg terpenting...suami n anak2 suka.. Makasih🤗🤗⁣ Jadi tambah semangat terus belajar masak2.😄😄⁣ ⁣ #takjilmanis ⁣ #bolukukus ⁣ #CookpadCommunity_Surabaya ⁣ #FestivalRamadanCookpad ⁣ #CABEKU

Es Timun Suri Blewah

Ingin buka puasa dgn yg segar dan bikin yg gampang aja

Es Sirup Natadecoco (Cocok untuk anak kos yang gamau ribet 🤣)

Assalamualaikum 🙂 Untuk anak kos yang sedang rindu #takjilmanis buatan ibu dirumah, resep ini cocok banget buat kalian. Simple dan murah. Biasanya kalau dirumah, buka puasa udah serba disiapin kan yaaa. Ketika udah masanya harus mandiri, kita bener-bener harus belajar buat memilah milah waktu, biar semua bisa dikerjain sendiri dengan tuntas. Kadang ada rasa kangen gitu ya, pengen dirumah aja deh, enak wkwkwk (curhat dikit 🤣) Tapi tenang aja, buka puasa kalian akan tetap terasa manis, dengan resep es ini, dan tentunya sangat tidak ribet. wkwkw🤣

1 Porsi

5 menit

Week 1 : Yoghurt Pannacotta!

Recook : chef putri miranti Bismillah ikutan Golden Apron 3... Cara lain buat Pannacotta pake yoghurt. Dari resepnya Chef Putri Miranti dan ini enak banget. Segar. Cocok untuk berbuka puasa :) Disini aku cuma pake 2 layer, karena pas cek dikulkas yoghurtnya udah diminum anakku hehe.. #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Depok

4 gelas

30 menit

Risol ayam keju frozen

Bismillah Dalam beberapa hari ini, cuaca mendung dan hujan disini, ada yang banjir juga... Cemilan ini cocok disajikan hangat untuk menu berbuka dan rasanya ebak dan mantul..

Oseng Tahu Jamur

Tahu + jamur? Dioseng aja deh buat buka puasa 😁

31. Cilok Goang Ceker Ayam

Cuungg..siapa yg dah mulai bosen sm menu buka puasa? Hehehee.. Bukan gak bersyukur ya tp krn tiap hari buka takjilan menu nya yg itu itu aj ya wajar kalo ngerasa bosen. Ya udah lah kita bikin cilok goang aj. Biar ada variasi gituh. Kebetulan nih bahan utamanya ada semua di rumah. Hayuukkk eksekusi 😎😎😎

6 porsi

80 menit

Corn Patties aka perkedel jagung

bismillaah bunda...menu buka puasa ini banyak accidentnya 😅 telurnya abis tinggal putih telur sisa olesan manggang roti, tepung terigunya segitiganya habis tinggal yang pro tinggi. handphone nya keburu lowbat jadi bahan yang lain ga kefoto, telat foto hasil gorengnya, keburu dimakan sama kiddoz,soalnya menggorengnya pas mau buka biar anget2 ...walhasil foto seadanya.subhanallaah...muncul ide dibuat patties ini, kebetulan aa sholeh lg barengan nonton youtube Spongebob😁... soalnya baru kali ini saya buat gorengan pakai terigu pro tinggi lho bunda...tapi hasilnya mengejutkan bunda, hasil pattiesnya moist didalam tapi garing diluar. menu ini cocok wat buka puasa atau sahur bunda. hayuuuuu ke resepnya...💕 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CABEKU #GoldenApron3 #GoldenApronPASTI #PostingBareng #dirumahaja

6 buah

#23 Es Cincau Hijau

Gonta ganti minuman dingin dan seger untuk berbuka puasa. Kali ini buat es cincau aja. Cusss... tinggal buat kuahnya aja. Cincau hijaunya sudah ready guys. Yuukkk mulai bebikinan... 9.5.2020_Ramadhan ke 16 #dirumahaja #kedapuraja

Seblak Macaroni ayam ungkep

Seblak pedas nikmat bikinnya mudah cocok buat cemilan pas selesai buka puasa dijamin enduls , bikinna no ribet moms 😍 pake bahan sedaanya yg penting rasanya juara #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #masaksantuy #ramadanpenuhidemasak #CABEKU #cookpaders #cookpadindonesia

5 porsi

25 menit

Fruit cocktail/ es buah jadul

Biasanya bikin sop buah, tapi kali ini pengen yg seger no susu. Coba bikin es buah jadul yg seger banget apalagi ada aroma kayumanis. Duuh nikmatnya berbuka puasa

JaSuKeMen

Kemaren buka puasa pake ini karena si kecil suka banget sama cemilan ini jadi sekalian aja buat banyak salam_masak #pejuanggoldenapron #dirumahaja #Cabeku

4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan