Hari ini saya akan berbagi resep Pisang Ijo yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pisang Ijo kira-kira 15-18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Pisang Ijo diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi WFH krn covid 19 iseng-iseng bikin ini, maaf proses masaknya gak sempat di foto krn bikinnya dadakan :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Ijo:
- Pisang kepok 1 sisir (15-18 pisang)
- Bahan kulit hijau
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya Pandan pasta
- Santan perasan kedua / setengah sachet santan kara 65ml
- 600 ml Air kurang lebih
- Bahan saus putih (tekstur kental)
- Santan perasan pertama / 1 sachet santan kara 65ml
- 100 gr tepung beras
- 1 sdt garam
- 10 sdm gula pasir
- 750 ml Air kurang lebih
- Pelengkap
- Sirup pisang ambon
- Es batu
- Plastik bening literan utk memudahkan membungkus pisang
Langkah-langkah untuk membuat Pisang Ijo
