Sore-sore begini enaknya membuat Pisang Ijo yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pisang Ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pisang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pisang Ijo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Ijo memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Ijo:
- 13 pisang ambon/raja yang sudah matang dan di kukus ± 15 mnt
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 200 ml santan kelapa
- 400-500 ml air (kalau di rasa kurang bisa ditambah)
- 17 sdm tepung terigu
- 13 sdm tepung beras
- 3 sdm mentega
- Pasta pandan/sari daun pandan
- Daun pisang
- Plastik buat pipihkan adonan
- Bahan Fla Pisjo
- 12 sdm tepung beras
- 13 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 6-7 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 600 ml santan kelapa yg tdk kental dan tidak terlalu encer
- 1-2 gelas air masak
- 1 sachet susu dancow bubuk yg putih
- 1 lembar daun pandan yang di ikat
- Sirup/Saos Pisjo
- Sirup marjan cocopandan/sirup dht pisang ambon
- Susu kental manis sdkt (bisa juga tidak pakai)
- Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Pisang Ijo
