Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Ungkep yang Lezat Sekali

Dipos pada August 17, 2021

Ayam Ungkep

Bagaimana membuat Ayam Ungkep yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Ungkep yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Ungkep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Ungkep sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Ungkep diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang wajib tersedia di kulkas saat Ramadhan. Saya biasanya buat sekalian. beberapa kg. Waktu mau buka/ sahur tinggal goreng. Bisa disandingkan dengan macam2 sayuran dan sambal. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

  1. 1 kg Ayam, potong sesuai selera
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu ungkep
  4. 10 siung bawang putih/ 2sdm baceman bawang putih
  5. 3 ruas jari kunyit
  6. 1 sdm merica bubuk
  7. 1 sdm ketumbar bubuk
  8. 1 cabai merah
  9. 3 ruas jari jahe, geprek
  10. 1 sdm garam
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1
Bersihkam ayam, lumuri jeruk nipis.
Ayam Ungkep - Step 1
Ayam Ungkep - Step 1
2
Haluskan bumbu ungkep. Ungkep ayam dengan bumbunya sampai matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali dengan hati-hati, jangan sampai hancur.
Ayam Ungkep - Step 2
Ayam Ungkep - Step 2
Ayam Ungkep - Step 2
3
Tunggu agak dingin, Simpan di wadah tertutup. Bisa tahan seminggu di lemari es, 1 bulan di freezer.
Ayam Ungkep - Step 3
Ayam Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Bismillah Setelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂 Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat.. Semoga berkenan Salam_masak #berbagisaturesepsetiaphari #cumihitam #blacksquid #tumiscumihitam

3 orang
30 menit
Tumis Cumi saus tiram

Tumis Cumi saus tiram

Menu yg satu ini enak banget di nikmati sama nasi anget, cocok juga nih untuk menu sahur #tumiscumi #cumisaustiram

3-4 porsi
-+30 menit
Sambal goreng tempe

Sambal goreng tempe

Teman makan egg roll.masak simple buat sahur

Tumis Labu Siam ati ampela

Tumis Labu Siam ati ampela

Menu sahur recook dr Mam Irma Marcella. Tanpa santan yaa..

378. Bumbu Dasar Putih

378. Bumbu Dasar Putih

Kamis, 01 04 2021 Setelah bumbu dasar kuning yang sangat membantu banget dalam masak memasak saya, kali ini saya buat bumbu dasar putih. Karena pada dasarnya banyak masakan yg memiliki bumbu dasar putih yg sama, nanti tinggal ditambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya, jadi masak secepat kilat deh.. praktis..🥰😍. Apalagi menjelang Ramadhan harus banget deh bikin bumbu² dasar, yg sangat membatu banget untuk masak sahur 🥰 Bumbu dasar putih ini cocok untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Oh iya walau pun memakai bumbu dasar spt ini, hasil masakan tetap enak kok, kan dimasak dengan cinta dan full doa 😍😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source : OpiBun #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Balado telur ceplok

Balado telur ceplok

Menu andalan buat sahur kalo ngga sempet masak yang ribet2. Alhamdulillah sekeluarga suka 😊

Tumis buncis

Tumis buncis

Menu sayur saya untuk sahur tadi masak cepet berkat resep dari dapur kobe saya hanya bikin untuk 1 porsi aja🥰 Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14699541-resep-tumis-buncis?invite_token=YGNF6ahLfMkovWwSSvJDyVDK&shared_at=1618791961 #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan

Es buah suka-suka

Es buah suka-suka

Manfaatkan buah yg ada di kulkas untuk buka puasa. Hehehe maaf yah baru bisa posting pas sahur. Untuk takaran buah bisa di sesuaikan bun.

Susu kurma

Susu kurma

Minuman ini adalah amunisi saya dikalalagi tidak nafsu makan disaat sahur, walau tidak makan kalau minum susu kurma ini insya allah badan tetap segar, ngga kerasa laper atau pun lemas

🌸Sayur Sawi Putih Tahu

🌸Sayur Sawi Putih Tahu

Sayur andalan kala santap sahur, karena kami suka makan Nasi, lauk pauk di temani sayur yang berkuah (biar gak seret di tenggorokan😁). Dan biasanya semua bahan-bahannya sudah di persiapkan sebelum menjelang tidur, Jadi ketika bangun untuk sahur, masaknya tinggal cemplang-cemplung aja agar bisa menghemat waktu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunty_Bekasi

Orek tempe maniz

Orek tempe maniz

Rasany sehari tanpa ketemu tempe itu makanan rasa nya hambar...menu ini cucok juga sebagai menu tambahan nasi kuning atau nasi uduk bs juga sebagai lauk bauk menu sahur#pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Perkedel ala kfc

Perkedel ala kfc

Kangen sma menu2nya KFC. Kbtulan d kota t4 aku tinggal gk ad KFC jdinya aku bwt ajh deh yg rsanya hmpir sama kyk KFC. Kbtulan prkedel slah satu menu favorit suami 😁. Sisanya stok untuk sahur

32 buah
1 jam 30 menit
Bening Bayam Telur Puyuh

Bening Bayam Telur Puyuh

Bismillâh. Sahur Praktis sih ini mah jelas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

2 porsi
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Salah satu menu praktis yang wajib dicoba saat sahur. Tinggal goreng, campur aduk-aduk, jadi deh 😊 resep saya ambil dari ibun lingga

1 piring
30 menit
Tumis Selada Air & Tahu Jambi

Tumis Selada Air & Tahu Jambi

Bikib buat sahur mah yang simpel² aja tingg cemplang cemplung. Selada air biasanya ku tumis biasa atau di ca. Ini kebetulan ada stok tahu dikulkas, cobain pakai tahu Jambi, ternyata endulll tak endul endulll gaess. #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #SayurMurahMeriah #MasakCemplangCemplung #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Rolade Creamy Spinach

Rolade Creamy Spinach

Sahur hari ini aku buat menu iniiii karena bosen makan apapun entah kenapa. Jadi coba dibooster dengan menu (agak) western haha. Ini enaaak dan simple banget.

2 porsi
126. Pindang udang #Masak Cepat

126. Pindang udang #Masak Cepat

Ini menu tercepat yang saya olah, sahur perlu masak praktis apa lagi sudah mepet waktu imsak...☺🦐🌶🍶🍽 #Ramadan 1442 H hari ke 14 #TetapsemangatMemasak

2 orang
15 menit
Sosis Bakar Korea

Sosis Bakar Korea

Praktis banget menu ini buat sahur, ndak pake ribet dan lama masakanya. Salah satu menu protein hewani ini, cocok juga dimakan dengan nasi hangat lho. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbarProtein

3 porsi
20 menit
19.tumis buncis

19.tumis buncis

ngabisin stok buncis, lumayan buat lauk buka sama sahur..

Es Tomat Pisang Susu

Es Tomat Pisang Susu

Pada saat sahur tetiba pak su mau dibuatkan es buah, pas cek kulkas cuma ada tomat dan pisang doang.. itupun dpt dari kebun siang sebelumnya. Jd lumayan utk di eksekusi

1 porsi