Cara Gampang Menyiapkan Korean Beef Bulgogi (불고기) yang Anti Gagal

Dipos pada July 5, 2018

Bagaimana membuat Korean Beef Bulgogi (불고기) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Korean Beef Bulgogi (불고기) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Korean Beef Bulgogi (불고기), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Korean Beef Bulgogi (불고기) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi (불고기) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi (불고기) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama kimchi, bawang putih, atau bumbu penyedap lain. Tapi waktu bikin ini, saya lupa beli daun selada. Kimchi pun beli yang instant. Aslinya, bulgogi ini memakai daging sirloin yang tipis sekali. Berhubung di sini belum pernah menemukan sirloin tipis Halal atau Halal Sukiyaki Slice, jadi saya memakai daging sirloin yang diiris sendiri dan kurang tipis ternyata 😅 Source: @Ine Setiawati #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi (불고기):

500 gr Beef Slice Sukiyaki
Bahan Marinasi
50 ml Kecap Asin
2 sdm Bawang Putih Cincang
0.5 siung Bawang Bombay Cincang
0.5 bh Apel/Pear/Kiwi (parut)
2 sdm Sirup Gula/Kecap Manis
1 sdm Gula Pasir/Gula Merah
2 sdm Minyak Wijen
Bahan Lainnya (Iris)
1 siung Bawang Bombay
1 bh Wortel (saya skip)
2 pak Jamur Enoki (saya skip)
2 btg Daun Bawang
1-2 bh Cabe Hijau
Bahan Taburan
Secukupnya Wijen Sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi (불고기)

Siapkan semua bahan.

Campur jadi satu semua bahan marinasi, masukkan daging, aduk rata, simpan dalam wadah tertutup di kulkas selama minimal 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan wajan anti lengket, masak daging marinasi (tidak perlu ditambah Minyak). Setelah daging setengah matang, masukkan bahan lainnya (bahan iris), masak sampai daging matang, test rasa. Tambahkan gula, garam bila perlu. Beef Bulgogi siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya. Sebagian daging marinasi saya grill.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es KelaMud a.k.a Kelapa Muda Segar

Sebenarnya emak pengin beli kelapa buat masak sayur gori(nangka muda), trus dikasih 2 kelapa sama pakde dan satunya masih kelapa muda 🤤 auto langsung bikin yang seger-seger dehh... Jika kalian punya waktu silahkan kunjungi yummyresepi.blogspot.com

Manisan kolang kaling

Es campur2

mau yg seger2 saat buka puasa....dibikin dgn cinta ke keluarga,:)

5 porsi

15menit

Fruit Mocktail

Lagi lagi referensi aja ya buat minuman segar abis tarweh nih mantaaap

47. Sop Buah Segar

Timun suri marjan melon segar dan simple

Ada kiriman timun suri 2 biji dan hadiah sirup marjan dari hasil belanja kemarin.langsung eksekusi untuk takjil hari ini. Yeaay#FestivalRamadanCookpad

6 porsi

2 menit

Es Tape Hijau Cocopandan

Tape hijau kesukaan daddy jadi dibuatin lah es tape hijau.. segeeerrr bener maknyus ♥️ #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

2 porsi

5 menit

Vanilla Cheese Milk with Caramel

Timun serut biji selasih

Es snow white ala Those

Masih berkutat dengan yakult 😂 di kulkas jg ada sirup leci dan nata de coco dapet dari parcel.. Eksekusiiiiiiii

2 gelas

Es buah

Boba kenyal dan enak anti gagal

Tertantang untuk buat, kebetulan lagi seneng2 nya masak dan sedang cukup banyak waktu saat WFH.. Krn minuman perbobaan mahal, dikit lagi dapetnya. Jadi yuk kita buaat....Rasanya enaaaaak, serius deh.. Resep pertama gagal dan ga kulanjutin lg resepnya. Tapi aku penasaran dan menemukan resep ini. Aku dapet resep ini dari youtube Dapur Kiki (makasih mbaaaa 😘😘) Karena takut gagal kayak pertama, aku pakai resep ini cuma setengah, tapi kalian mending pakai full resep, rugiii kl setengah.Sayang gas..🤣🤣🤣 dan taste akhirnya enak menurut org rumah..

Es Cendol Tape Singkong

Ceritanya lagi pengen es dawet cak minto yg di jln Mayjend sby...tp kok kejauhan mau kesana, ya dah...bikin sendiri aja, di mirip2in tampilan dan rasanya.. Alhamdulilah rasa tidak mengecewakan... Dan yg pasti...suegeerr...👌👍😁 #TakjilManis #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Es Timun Selasih

Buka puasa kali ini nyoba bikin minuman pkek timun hehe, ada ada aja sihh tapi trnyata enaakk. Gak trasa sih puasa mau berakhir jdi giat dan rajin nyoba2 bikin makanan ini itu 😁 Yukk ikutan bikin kek aku 🤗 #CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #EsTimu #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

6 gelas

30 menit

Es Timun Seger

Saya suka sekali sama timun, entah dibuat rujak,acar,doyo temen pecel kalau orang jawa timuran ga asing sama doyo, dibuat minuman segere ga ada yang ngalahin menurutku ^^ #TiketMasukGoldenApron3

Es melon serut

Ini gelasnya guede bgt. Puas Busui buka puasa minum es sebanyak ini😂 manis asem seger, aroma melonnya wangi adem

1 porsi

15 menit

Es Tape Timun Suri

2 Gelas

Es Jelly Serut Jeruk

Takjil yang nyegerin untuk buka puasa dan mudah dibuatnya #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #TakjilRamadan #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3