Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dadar gulung lumer yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 5, 2018

Dadar gulung lumer

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dadar gulung lumer yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dadar gulung lumer yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dadar gulung lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dadar gulung lumer sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung lumer memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya dadar gulung isiannya inti kelapa, kali ini diganti pake kacang dan dilengkapi bubur sumsum plus sirup merah, nikmat untuk buka puasa🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung lumer:

  1. Bahan kulit
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm margarin, lelehkan
  6. secukupnya Air
  7. Bahan isian
  8. 1/4 kg kacang tanah tanpa kulit
  9. secukupnya Gula
  10. Bubur sumsum
  11. 600 ml santan
  12. 5 sdm tepung beras
  13. 2 sdm tepung terigu
  14. 5 sdm gula pasir
  15. secukupnya Garam
  16. Bahan sirup
  17. 1 liter air
  18. 500 gr gula pasir
  19. secukupnya Pewarna merah
  20. Frambozen secukupnya (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung lumer

1
Kulit : campur semua bahan, aduk rata. Adonan agak cair ya. Panaskan teflon, boleh diberi margarin sesekali jika dianggap mulai lengket, buat kulit dadar gulung hingga adonan habis.
2
Isian : sangrai kacang tanah tanpa kulit hingga renyah, kemudian haluskan. Boleh diblender atau ditumbuk. Campur dengan gula, aduk rata. Rasa manis bisa disesuaikan selera.
3
Bubur sumsum : campur semua bahan, aduk rata, masak di api kecil hingga meletup letup dan matang.
4
Sirup : campur semua bahan kecuali frambozen, masak hingga mendidih. Ketika sudah mendidih, matikan api kemudian masukkan frambozen, aduk rata.
5
Penyajian : ambil selembar kulit dadar, isi dengan kacang, kemudian lipat seperti dadar gulung pada umumnya.
6
Siapkan dadar gulung, beri bubur sumsum, dan siram dengan sirup, boleh jg ditambah es batu. Nikmat😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Susu ~ DingSu

Puding Susu ~ DingSu

Sebenarnya sdh lama sekali resep ini tersimpan di rencana memasak,baru kesampaian sekarang bikin nya pas kebetulan ada acara #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook Ya udah recook ini aja DingSu miliknya mba Dhea ...terimakasih banyak resepnya #kamuinspirasi 🙏👏😘 #dirumahaja #kedapuraja #pudingsusu #masakasyik #memasakitusaya #cookpad

#15. Sop Blewah Strawberry susu

#15. Sop Blewah Strawberry susu

Pengen minum yang seger seger, lihat stok dikulkas ternyata masih ada blewah, hihihi syegeerrr #pejuanggoldenapron3 #pejuanggoldenapronseason3

Es Kopyor Segar

Es Kopyor Segar

Halo Cookpaders. Hari ini bikin takjil apa buat buka puasa tadi? Saya bikin yang swegeer dan dingiiin aja nih. Dijamin langsung abis segelas 🤭. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2

Kue Kelapa Kacang No Bake/No oven/Coconut Peanut Butter Bar

Kue Kelapa Kacang No Bake/No oven/Coconut Peanut Butter Bar

Sebagai ibu aku pasti pilih yang terbaik untuk keluargaku, kebetulan aku nemu produk yang sangat memudahkan pekerjaan memasakku di rumah. Produknya dari Bali Nutra, ada banyak pilihan, trus mereka semua alami, dan aman, bisa di cek langsung ke IG nya @balinutra atau mampir ke IG aku @ren_cy89. Yang aku pakai disini organic coconut syrup dari Bali Nutra

Es Kelapa muda kw

Es Kelapa muda kw

#recook dari resep Galia Salfitri dengan sedikit tambahan modifikasi selera keluarga kami plus bikinnya dua kali resep mbak Galia 😊 #akademitakjil #cookpadcommunity_surabaya #bukbercoboy #festivalramadancookpad

Es pisang ijo

Es pisang ijo

Cocok buat buka puasa nih . Seger manis legit

Bolu simple pakai ukuran sendok

Bolu simple pakai ukuran sendok

Untuk 8 porsi ukuran muffin
Lama memasak -/+ 25 menit
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Seger, Mudah dan ekonomis 😁

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Request dr anak gadis ku minta bubur ketan hitam berhub disini susah bgt nyari yg jual buburnya jd qt buat sndiri aja..

4 orang
30 menit
Es campur

Es campur

#KeDapurAja #DiRumahAja Panas panas enaknya minum yg dingin dingin.. Apalagi sambil nyamil dimsum siomay.. Nak nan....

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini kali kedua membuat bubur ketan hitam dengan metode 5-30-7 yang sudah terkenal karena ngirit gas. Percobaan pertama kurang sukses, karena masih ada tekstur beras yang belum matang. Eksekusi kali ini cukup sukses, senangnya,.. Yummy #TiketGoldenBatikApron

5 orang
40 menit
Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Bismillah😊Alhamdulillah ada challenge panjang lagi dari Mamah CookPad,sama seperti GA1 yaitu minimal post 1 Resep setiap minggunya,tapi disini ada yg berbeda,challenge nya itu mamah kasih Tema di setiap Minggu nya buat kita bikin Resep,tapi semoga ajah masih bisa sempatkan waktu untuk Masak,dengan tambah satu anggota keluarga baru insyaallah,HPL Juli semoga bisa😁🤲🏻 Source : @Marissa Savista Ini Resepnya Simple banget lho,cuma 3 bahan utama,cocok bgt buat Minuman saat Berbuka Puasa,rasa manis nya pas,syegerr nya dapet,dan insyaallah dpt sehat nya jg dari Buah Semangka🤩 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Es Timun Serut Special

Es Timun Serut Special

Alhamdulillah udah sore aja nih, tandanya sebentar lagi buka.. 😁 Yuks buat minuman segar. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

Es jelly susu

Es jelly susu

Tinggal tambahkan es batu untuk nanti buka puasa😋😋

Es Timun Seger

Es Timun Seger

Saya suka sekali sama timun, entah dibuat rujak,acar,doyo temen pecel kalau orang jawa timuran ga asing sama doyo, dibuat minuman segere ga ada yang ngalahin menurutku ^^ #TiketMasukGoldenApron3

Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

Biasanya kalau buka puasa, kebanyakan kita mesti bebikin es untuk hidangan pembuka. Kalau enggak ya bikin kolak. Hari ini aku bikin es timun selasih. Kebetulan ada stok timun di kulkas dan stok selasih di lemari. Bikin juga ndk banyak², karna yang favorit minum es cuma ayahnya. Dan kali ini aku bikinnya tanpa foto langkah bebikin yaa .. karna bebikin sambil di ribetin anak wedok, jadi bikinnya cepet²an. Dan emang ini bikinnya mudah banget, tinggal cemplung² jadi deh 😅 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstinewa #dapursandra_minumansegar