Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 8, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali kedua membuat bubur ketan hitam dengan metode 5-30-7 yang sudah terkenal karena ngirit gas. Percobaan pertama kurang sukses, karena masih ada tekstur beras yang belum matang. Eksekusi kali ini cukup sukses, senangnya,.. Yummy #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gram beras ketan hitam
  2. 100 gram gula pasir
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1200-1300 air
  5. 1-2 sdm tepung tapioka
  6. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam semalaman (atau min 3 jam).
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Masak air dengan daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan beras yang sudah ditiriskan. Masak selama 5 menit. Lalu matikan kompor, diamkan 30 menit di panci tertutup.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Setelah 30 menit, buka tutup panci, aduk beras ketan, dan lihat teksturnya, harusnya sudah mulai matang/lembek.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan gula dan garam ke dalam bubur. Aduk rata, masak hingga 7 menit. Lalu masukkan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan air, aduk rata hingga meletup. Angkat dan dinginkan.
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kopyor nutrijel (teman berbuka puasa)

Es kopyor nutrijel (teman berbuka puasa)

Siang2 mikir nih apa yang cocok buat buka puasa ya, dengan bahan seadanya.., lalu langsung ada pencerahan buat es kopyor dengan bahan dari nutrijell

Es timun jeruk

Es timun jeruk

Menu es untuk buka puasa. Katanya infuswater😊😊😊. Oklah kita buat saja.

20 menit
Es Buah campur Aloevera

Es Buah campur Aloevera

......... Saat membuka kulkas cek bahan melihat ada stock semangka πŸ‰, pir🍐 dan pepaya ... Kebetulan juga masih tersisa 1 toples minuman Aloe Vera mumpung masih jam 5 sambil menunggu berbuka menyempatkan membuat es Menghabiskan sisa buah-buahan yg ada di kulkas dan hanya memanfaatkan bahan yg ada saja...

Es Blewah Gula Merah

Es Blewah Gula Merah

#TiketMasukGoldenApron3

15 gelas
15 menit
Es Koktail Swegeerrr

Es Koktail Swegeerrr

Es buah es buah

3 porsi
Bubur BIJAK...uBI JAgung Ketan

Bubur BIJAK...uBI JAgung Ketan

Musim hujan sangatlah cocok membuat bubur ini, Bubur BIJAK...uBI JAgung Ketan selain mengenyangkan, juga menyehatkan. Untuk pemakaian gula disesuaikan dengan selera ya, jika memakai santan instan bolehlah ditambah lagi . Rasanya manis, gurih dan legit

4 porsi
60'
Es timun lemon

Es timun lemon

Lebaran makan daging2an dan bersantan, rasanya keblinger atau gimana gitu, skrg waktunya cari yg seger2...abis minum ini rasanya seperti dari gurun pasir langsung pindah ke pegunungan, heee....🀭😁 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia

Es bonteng suri

Es bonteng suri

2 porsi
2 menit
Pink Lava

Pink Lava

Panas-panas gini enaknya minum yang dingin dan manis 😊 #PejuangGoldenApron3

1 gelas
5 menit
Es Soda Gembira 🍧

Es Soda Gembira 🍧

Es sogem, enak manis2 segar

Pink Lava Nata De Coco

Pink Lava Nata De Coco

Pink lava ala Richeese dikombinasikan dengan Nata de Coco #pinklava #minuman #segar #natadecoco #es

2 gelas
Sop Buah Sederhana

Sop Buah Sederhana

Salah satu takjil favorit keluarga..apalagi si sulung kalo makan stroberi super duper cepet kayak ga ada asem2nya kalo dilidah dia πŸ˜‚πŸ˜…

Es Poteng

Es Poteng

#PejuangGoldenApron2

Es wong coco selasih

Es wong coco selasih

Pengen yg seger2 cuman adanya wong coco sama selasih jadi lah buat es. Dan setelah jadi abis juga enak seger kata anak2😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhideMasakan

Puding Lapis Crispy

Puding Lapis Crispy

Krna punya suami yg hobby ngemil, apalagi lg WFH, rasa-rasa pengen makan dan ngemil terus. Dicobalah resep dr orangtua yg sdh lama pengen dibuat tp baru kesampean sekrg. Katanya ini termasuk kue jadul yaaa.. selamat mencoba

1 pyrex besar
Es Kelapa Muda Kw

Es Kelapa Muda Kw

Bikin yg simpel cepet buat nanti buka puasa .. Source : Diyana Hung #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya