Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak ubi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi:
- 3 liter santan sedang
- 450 gr ubi madu, di potong-potong
- 450 gr waluh/labu kuning
- 300 gr nangka, di potong-potong
- 300 gr kolang Kaling, rebus bersama gula dan pewarna merah,
- Masak hingga mengering menjadi manisan
- 400 gr gula Jawa, di sisir
- 2 sdt garam
- Gula pasir secukupnya (4-6 sendok)
- 15 cm kayu manis
- 5 lembar daun pandan, ikat
- secukupnya Es batu
