Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mento kalianget (Menu buka puasa) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mento kalianget (Menu buka puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mento kalianget (Menu buka puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mento kalianget (Menu buka puasa) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Mento kalianget (Menu buka puasa) yaitu 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mento kalianget (Menu buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mento kalianget (Menu buka puasa) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pizza Madura.. Primadona di saat bula ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mento kalianget (Menu buka puasa):

1. Bahan untuk kulit Mento
2. 250 gr Tepung Terigu
3. 2 Sdm Tepung Tapioka
4. secukupnya Garam
5. Air 500ml (di kira kira aja biar adonan gak terlalu encer)
6. 2 Sdm Masako rasa sapi
7. Bahan Untuk isian Mento
8. Wortel 250gr (potong dadu kecil kecil)
9. Daging Sapi / Daging ayam 100gr (potong dadu kecil kecil)
10. Bumbu halus untuk isian Mento
11. 3 siung Bawang merah
12. 2 siung Bawang putih
13. secukupnya lada
14. secukupnya penyedap rasa
15. Bahan untuk kuah / siraman
16. 500 ml Santan cair
17. 2 Sdm tepung maizena
18. secukupnya garam
19. secukupnya gula
20. Hiasan
21. bawang daun
22. daun jeruk
23. cabe merah
24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mento kalianget (Menu buka puasa)

1

Haluskan Bawang merah, Bawang putih,lada sampai benar benar halus (saya di blender) kemudian panaskan minyak / margarin 1sdm masukan wortel dan daging (saya tumisnya beda beda karena buat bakulan jumlah dagingnya biar sama 😀😀) tumis sampai harum tambahkan penyedap rasa dan icip icip rasa...

2

Buat adonan untuk kulit mentonya.. Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, garam, masako dan tuang air sedikit sedikit agar semua bahan tercampur rata tanpa ada gumpalan kecil kecil.. Jangan lupa icip icip rasa juga

3

Panaskan teflon.. Olesi dengan margarin atau minyak goreng lalu masukan adonan kulit mento sedikit demi sedikit pakai centong kuah biar sama

4

Jika sudah jadi kulitnya mulai isi dengan wortel dan Daging yang sudah di tumis tadi.. Gulung seperti menggulung dadar..

5

Tata cantik di piring atau nampan.. Kemudian hias dengan potongan daun bawang,daun jeruk serta cabe merah

6

Panaskan alat pengukus..

7

Siapkan adonan untuk siramannya campurkan santan dan tepung maizena serta garam.. Setelah tercmpur panaskan santan sampai benar benar mendidih jangan lupa di aduk aduk biar gak pecah dan menggumpal

8

Setelah santan mendidih..siramkan ke mento yang sudah di tata di wadah dan sudah di hiasi lalu kukus selama 15 menit

9

Setelah di kukuss taburi dengan bawang goreng.. Dinginkan lalu sajikan.. Selamat mencoba