Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur asem yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan kali ini masih #DiRumahAja yuk #KeDapurAja bikin #MenuSahurPraktis yang tinggal cemplang cemplung doang. Sayuran sudah dibersihkan dan dipotong, bumbu sudah diblender malam hari lalu semua simpan di kulkas pas sahur baru dieksekusi. Sumber : Sandra Risma @sandra_ima #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #year2020week17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

1. 1/2 buah jagung potong lalu belah 2
2. 1/2 buah labu siam kupas lalu potong kotak
3. 4 lembar kacang panjang potong-potong
4. Segenggam buah melinjo
5. Segenggam daun melinjo
6. 3 buah asem
7. 2 buah cabai hijau besar iris serong
8. 3 lembar daun salam
9. 5 cm lengkuas digeprek
10. Secukupnya air
11. Secukupnya garam dan gula pasir
12. Bumbu halus :
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 1 butir kemiri
16. 1/2 bks kecil terasi abc
17. 3 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1

Blender bumbu hingga halus.

2

Didihkan air, rebus asem, jagung, buah melinjo, labu siam setelah setengah empuk masukkan kacang panjang, daun melinjo, dan cabai hijau.

3

Masukkan bumbu halus, lalu beri garam dan gula pasir. Test rasa. Masak hingga semua matang.

4

Angkat dan sajikan.