Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakwan Sayur (Bala-bala) yang Anti Gagal

Dipos pada July 18, 2020

Bakwan Sayur (Bala-bala)

Bagaimana membuat Bakwan Sayur (Bala-bala) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakwan Sayur (Bala-bala) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Sayur (Bala-bala), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Sayur (Bala-bala) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur (Bala-bala) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur (Bala-bala) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, ini salah satu gorengan terfavorit, murah, gampanag bikinnya dan bisa disantap jadi lauk nasi. Serius deh, kalo di daerah sy, di tasik, ini disebut bala2. Beberapa sayuran bisa dimasukan sebagai tambahan kedalam adonannya, misalnya jagung dan toge. Tapi jujur saya lebih suka bakwan sederhana yang hanya kol dan wortel saja. Banyak banget pedagang gorengan yang menjadikan bala² ini sebagai salah satu varian jajanan yg dijajakan dan inilah yang selalu buat aku kangen, karena biasanya kalo ngabuburit, aku suka beli gorengan dua ribu (dapet) tiga di pinggir jalan, udh murah eh masih dapet free rawit suka². Semoga pandemi ini segera berlalu dan kita bisa menikmati Ramadan yang penuh berkah, berkesan dan juga pedagang sepanjang jalan, dimana pun berada, selalu mendapat rezeki berlimpah dan berkah, aamiin. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Combongabibita_instreetfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur (Bala-bala):

  1. 125 gr tepung terigu
  2. 1 sdm mayzena
  3. secukupnya Air
  4. secukupnya Garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir
  5. 5 lembar kol
  6. 1 buah wortel ukuran sedang diserut
  7. 1 batang daun bawang
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur (Bala-bala)

1
Cuci bersih kol dan wortel lalu iris kol dan serut wortel, sisihkan. Siapkan wadah, isi dengan tepung terigu dan mayzena, aduk rata.
2
Beri garam, kaldu, gula pasir, merica. Lalu beri air sedikit sedikit sambil terus diaduk. Gunanya supaya kita tau kental tidaknya adonan dan tidak terlalu banyak air karena nanti hasilnya tidak garing. Jadi, adonan yg sudah dikasi air harus pas hasilnya, tidak encer dan tidak terlalu padat.
3
Panaskan minyak, lalu goreng sedikit adonan supaya tau pas tidaknya rasa bakwan itu. Setelah dirasa pas, bumbunya terasa dan cocok di lidah, goreng bakwan dengan cara menempelkan secukupnya adonan di tepian wajan. Biarkan saja sambil disiram² minyak dari tengah wajan, nanti bakwannya lepas sendiri. Jangan dibolak balik supaya tidak banyak menyerap minyak. Balik 1x saja setelah permukaan bawahnya berkulit dan garing.
4
Sebaiknya, gunakan minyak baru dan porsi yang lumayan banyak supaya adonan bakwan bisa terendam minyak. Karena adonan yg terendam minyak panas, akan membuat bakwan renyah dan garing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Labu

Bakwan Labu

Sore saat hujan turun.. Perut kukuruyuk.. pengen ngemil gk ada cemilan.. Buka kulkas cek ricek ternyata msh ada Labu sdh di kupas dan dipotong, jadilah bikin bakwan labu.., Sayangnya gk sempat ngambil foto scr mendetail.. Krn suami dan anak buru2 pngen makan bakwan 😁

Bakwan kornet

Bakwan kornet

#dirumahaja

Bakwan sayur / Bala Bala

Bakwan sayur / Bala Bala

Beli sayur sop bungkusan 5ribuan kalo dibuat sop semua kynya ga bakal habis akhirnya tambahin toge buat bakwan yg pasti kemakan 🤣 #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka #GorenganBukaPuasa #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

Resep Bakwan Sayur Kriuk

Resep Bakwan Sayur Kriuk

Di kulkas ada stok sayuran yang bisa dibikin bakwan, kebetulan juga lg gak ada cemilan lain, dibikin bakwan aja deh buat temen nge-es siang bolong 😂

Bakwan Sayur Kornet Crispy

Bakwan Sayur Kornet Crispy

Punya anak hobby nya ngemil dan susah makan sayur haruss nyari cara supaya bisa masuk sayur ini salah satu caranya cobain yuk bun

Bakwan Jagung Sederhana (Easy Corn 🌽 Fritters)

Bakwan Jagung Sederhana (Easy Corn 🌽 Fritters)

🌽🌽🌽💚💚💚 #MotoPakeHape

Bakwan Jagung resep sendiri

Bakwan Jagung resep sendiri

Udah searching2 dan coba2 resep bakwan jagung biar enak, ditambahin inilah itulah,, nah karena merasa takaran resep ini udah paling pas buat aku, jadi aku simpen di sini deh abisnya takut lupa, hehe. Semoga bisa menginspirasi ya

Bakwan + Cuko Palembang

Bakwan + Cuko Palembang

Maaf ya poto cukony gak jelas, yakin deh rasanya tetap nikmat 😂

10 Porsi
30 Menit
Bakwan Sayur Kriuk2

Bakwan Sayur Kriuk2

6 orang
20 menit
Bakwan Jagung sederhana

Bakwan Jagung sederhana

Bismillah... Resep bakwan ini insyaaAllah simpel, tapi rasa boleh bersaing. Tekstur nya empuk, karena saya buat untuk anak anak dan orangtua. Jadi semua bisa makan 🍽️🍽️😊😊. Selamat mencoba 🤗 🤗 🤗

Bakwan tahu kuah mpek2

Bakwan tahu kuah mpek2

Efek hari dingin dan gak tau mau makan apa,, akhirnya tumbuh lah ide buat makanan ini,, dan luar biasa org2 dirumah pada suka semua. Alhamdulillah

20 porsi
Bala-bala/bakwan sayur

Bala-bala/bakwan sayur

Versi saya & versi sunda mungkin hhe

15 menitan
14.Bakwan Sayur Gandum

14.Bakwan Sayur Gandum

#KapsulAjaib Pingin makan gorengan tapi takut gemuk, 😊 di olah supaya rendah kalori aja bun..😂

Bakwan mie

Bakwan mie

Siang moms ! Liat jajanan bola mie yg dijual di orang-orang kemudian jadi penasaran pengen buat juga "kalau buat sendiri kan lebih higienis moms 🥰. Tp btw karna ga punya wajan cetakannya akhirnya digoreng di wajan biasa jadi malahan kek bakwan bukan bola mie ( makanya dinamaiinnya bakwan mie😅)

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Bakwan Jagung Wortel Renyah

12 buah
30 menit