Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Menggugah Selera

Dipos pada September 3, 2021

Ayam Rica-Rica

Bagaimana membuat Ayam Rica-Rica yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Rica-Rica yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Rica-Rica di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngestok ayam rica di freezer, dimasukin per porsi ke plastik2 buat dimakan pas buka atau sahur kalau ga sempet masak. Makan sama nasi anget aja udah endolll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 1 bh tomat, iris
  4. 5 bh cabe rawit utuh
  5. 1 btg serai, geprek
  6. 2 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 btg daun bawang
  10. secukupnya air untuk ngungkep
  11. secukupnya kaldu bubuk, garam, gula
  12. Bumbu Uleg
  13. 4 siung baput
  14. 5 siung bamer
  15. 15 bh cabe rawit
  16. 5 bh kemiri
  17. 1 cm jahe
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

1
Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, potong kecil-kecil termasuk tulangan, cuci lagi, rebus ayam sekitar 5 menit, buang airnya, tiriskan
2
Uleg semua bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai wangi
3
Masukkan ayam, secukupnya air utk ngungkep, masak sampai air berkurang (kurleb 20 menit)
4
Masukkan tomat, daun bawang, kemangi, kaldu bubuk, garam, dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Manten Khas Solo

Sop Manten Khas Solo

buat menu buka/sahur enak nya tu yang segar2..namay sop manten krn sop ini selalu jadi sajian di tempat nikahan/mantenan bahasa jawa'y..salah satu makanan favorit klo makan ini nambah trsπŸ˜‚

Opor Ayam byTia

Opor Ayam byTia

Tiba tiba pengen aja opor ayam buat sahur

Kering Tempe rebon

Kering Tempe rebon

Krn sy suka sekali sm udang rebonπŸ˜ŠπŸ‘Œlumayan awet ini bisa teman makan sahur.

Bihun Warna-warni

Bihun Warna-warni

Bihun enak untuk sahur ataupun buka puasa

5 porsi
40 menit 0 meni
Dadar omelet....πŸ₯šπŸ₯šπŸ²

Dadar omelet....πŸ₯šπŸ₯šπŸ²

Praktis.. mudah...bergizi full protein... alternatif utk menu berbuka & sahur #JelangRamadhan

Tempe Bacem

Tempe Bacem

Perdana bikin tempe bacem alhamdulillah enak πŸ˜‹ bisa juga sebagai stock lauk alternatif saat sahur atau buka puasa #SiapRamadan #AntiRibet

Susu kurma

Susu kurma

Bagus untuk kesehatan,badan kita jadi fit saat mejelang puasa minumlah saat selesai makan sahur,

Gudeg

Gudeg

Bismillahirrahmanirrahim... 27 April 2020... Resep ke 80 Kangen gudeg bikinan ibu, gudeg adalah salah satu menu favorit anak2 nya jd tiap puasa klau anaknya pd mudik sllu dibikinin gudeg. Berhubung tahun ini g bisa mudik karena ada pandemi. Baiklah kita stay di perantaun aja y thn ini, untuk mengobati rasa kangen gudeg bikinan ibu saya bikin sndri dong🀭 berbekal resep dari mbk fitri sasmaya yg udh di cookmark sblmnya. Gudeg ini lbh enak jika udh "nginep" atau blendrang basa jawa nya🀭 karena bumbunya semakin merasuk dimakan brsama sambel trasi & nasi hangat masyaallah nikmatnya. Yuuk eksekusi buat menu berbuka sekalian sm sahur πŸ€— #DutaRecookBeraksi #DutaRecookMartapura #Cookpadcommunity_borneo

Terong Balado super gampang

Terong Balado super gampang

Masak yang cepet aja buat sahur #ramadhanberkah

Suki Kuah Tomyam Simple

Suki Kuah Tomyam Simple

Sebelumnya Bian sudah pernah posting resep Suki Kuah Tomyam juga .. cuma resep yang ini lebih bih simple dari resep Bian sebelumnya. Dijamin gampang, endeuss dan bikin nagiih!!! . Oiya .. Bian info lagi ya .. ada 3 negara yang punya makanan hot pot ini loeh .. dengan isian yang mirip-mirip yaitu Shabu-shabu (Jepang), Suki (Thailand) dan Steamboat (China). Biar cara penyajian dan isian nya mirip .. ternyata ada beda yang kentara diantara ketiga makanan ini . Jadi .. perbedaannya itu terletak pada kuahnya. Shabu-shabu biasanya pakai kuah kaldu, dengan rasa gurih tapi sedikit hambar. Untuk Suki biasanya disajikan dengan kuah Tomyam yang bercitarasa asam, gurih dan sedikit pedas. Sedangkan Steamboat, menggunakan kuah kaldu ayam yang dicampur rebusan telur ayam kampung . Cussss .. dicobain resepnya .. buat buka puasa nikmat banget .. buat sahur juga mantaapp!!! Source : Cookpad Melly

Sawi bening

Sawi bening

Menu sahur praktis, sehat, cepat ☺️ Menu sahur pagi ini gak pake kelamaan mikir karena memang stok sayur di kulkas tinggal sawi hijau dan daun salad. Berhubung yang sahur juga termasuk anak usia 6-7tahun jadi yang hangat-hangat bening ajalah ya.. jadilah si sayur bening sawi hijau ini 😍 lauknya jg si dadar telur yg praktis 😁✌🏻 #CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #MenuSahurRamadhan #resepwee

Ayam kecap

Ayam kecap

Ramadhan datang alam pun riang menyambut bulan yang suci. Semua berdendang kumandang adzan..... sahur praktis gas tipis2. Untuk lebih jelasnya bisa lihat di chanel youtube @Dapureicha #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #dirumahaja #festivalramadancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Capcay Baso Udang

Capcay Baso Udang

Olahan sayuran praktis ini salah satu menu favorit anak gadis saya dikala sahur karna tinggal tumis tumis aja tapi juga sangat menyehatkan karna isinya berbagai macam sayuran dan dapat ditambah berbagai unsur protein. Ada baiknya semua bahan disiapkan dimalam harinya sebelum waktu sahur tiba antisipasi kalo kalo telat bangun saat sahur, tugas emak kan bukan hanya menyiapkan menu sahur saja tapi ngebangunin anggota keluarga yg lain yang malah kadang membutuhkan waktu dan kesabaran extra yg lebih besar dibanding menyiapkan menu sahurnya. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bogor #RamadanPenuhIdeMasakan #SayurMurahMeriah

1 mangkuk
Tumis cuciwis/kailan

Tumis cuciwis/kailan

bagi yg puasa dan bingung untuk menu berbuka atau sahur pas waktu juga mepet,enggak perlu repot tinggal tumis sayur cuciwis ini tinggal di tambah lauk telor goreng/nugget/tempe/dll ini praktis buat menu berbuka.ini saya pakai tbah udang rebon krn selain stok di kulkas ada juga biar tmbh harum sayurnya.

2 person
Sup udang simple

Sup udang simple

Recipe #7 Aku tuh pecinta makanan berkuah, menu inipas banget buat sahur guys !

1porsi
20menit
Ca Kangkung Shimeji

Ca Kangkung Shimeji

#serbasayurannaswa Menu yang mudah dan murmer, rasa dijamin enak. Pas banget buat menu buka puasa atau sahur. Yang penting ini menyehatkan lo. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Tarakan #RamadanPenuhIdeMasakan

1 porsi
5 menit
Sup Campur Campur

Sup Campur Campur

Dari kemarin pingin makan sop buat sahur kayaknya seger. Tengok di kulkas cuma ada ayam fillet, bakso, wortel, tahu, telur puyuh....(gini kok cuma😁). Akhirnya semua bahan di cemplungin semua. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

166. Tofu Sosis Saus Tomat

166. Tofu Sosis Saus Tomat

Rabu, 29 Mei 2019 (21/52) Assalamu'alaikum. Coba bikin resep yang simpel dan #AntiRibet tapi tetep harus yummi ya. Yuk di coba buat menu sahur atau berbukanya mungkin buibu syantik 😘 Insya Allah semua bahannya pasti ada di dapur deh πŸ€— #siapramadan #rmparcelramadan

Nasi goreng kuning pedas

Nasi goreng kuning pedas

Bingung masak buat sahur?masak ini aja,,gampang bkin y..hihi dan tentu nya memanfaatkan bahan yg ada..

2 porsi
15 menit
Perkedel Kentang Keju

Perkedel Kentang Keju

Ollaaaa!! πŸ‘‹πŸ» aku bikin perkedel kentang, tapi di kasih keju.. enak deh moms.. bisa dijadiin stok lauk sahur kalo telat bangun πŸ˜‚ selama puasa ini aku kayakny mau share resep2 frozen food homemade, biar bisa jadi stok lauk, waktu masak sahur kan terbatas, apalagi kalo kesiangan alemong dah kalo gk punya stok lauk πŸ˜ƒ Happy Cooking! πŸ˜™β€ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

30-31pcs