Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pisang Ijo Tanduk yang Sempurna

Dipos pada June 25, 2018

Pisang Ijo Tanduk

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pisang Ijo Tanduk yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pisang Ijo Tanduk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pisang Ijo Tanduk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pisang Ijo Tanduk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Ijo Tanduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Ijo Tanduk memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjadi seorang Makassarian paling wajib mengerti dan tahu bagaimana membuat hidangan khasnya. Karena di Jakarta sangat susah mencari Pisang Ijo yang autentik, akhirnya membuat kreasi sendiri sambil nunggu berbuka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Ijo Tanduk:

  1. 3 buah Pisang Tanduk
  2. Sirup DHT / Sirup Pisang Ambon
  3. Es batu
  4. Daun Pisang
  5. Bahan Kulit
  6. 50 gr Tepung Terigu
  7. 50 gr Tepung Beras
  8. 300 ml Santan
  9. Perwarna makanan hijau / pasta Pandan/ Pandan Water
  10. 1 sdm Gula pasir
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1 sdm Margarin
  13. Bahan Fla
  14. 30 gr Tepung Terigu
  15. 500 ml santan
  16. 1 sdt garam (sesuai Selera)
  17. Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Pisang Ijo Tanduk

1
Kukus Pisang 15- 20 menit, kupas. Sisihkan
2
Campur semua bahan kulit kedalam panci. Masak dengan api kecil hingga semua tercampur rata, matang dan kalis. Angkat. Buang uap panasnya
3
Masukkan margarin kedalam adonan. Campur rata hingga panasnya hilang / berkurang / suam kuku.
4
Panaskan kukusan kembali. Beri daun pandan didalam airnya (Aromatik / Optional)
5
Bagi adonan menjadi 3-4 bagian. Ratakan masing masing bagian diatas plastic / placement sheet.
6
Taruh pisang kukus ditengahnya. Bungkus rapi hingga seluruh bagian pisang tertutupi.
7
Masukkan adonan kedalam kukusan, beri alas daun pisang. Kukus 15 - 20 menit. Angkat, Sisihkan, biarkan dingin
8
9. Membuat fla, campur semua bahan kedalam panci, masak hingga mengkilap dan matang. Note: kekentalan dan texture fla dapat disesuaikan selera, boleh agak gummy atau sedikit encer bisa.
9
10. Setelah semua siap, sajikan bersama es batu dan sirup DHT / Sirup Pisang Ambon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus Timun

Jus Timun

Jus timun bagus untuk pencernaan dan menyegarkan tenggorokan di kala panas dalam. 😬

1 orang
5 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

6 porsi
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Pingin yang manis2 jadilah bikin ginian recook di coopad juga tp lupa siapa namanya

Es Melon selasih jeruk nipis

Es Melon selasih jeruk nipis

Membuat takjil yang praktis dan segar

10 porsi
Kokoleh

Kokoleh

Yeee sudah masuk weekend aja nie ya, itu artinya akan bertebaran menu-menu #Semarak. Kali ini kita ngadain buka puasa bersama secara online dengan tema menu takjil. Dan kali ini mamak bikin yang simpel saja, salah satu jajan khas Borneo yaitu KOKOLEH. Kalau kalian tak tau apa itu KOKOLEH ya anggap aja bubur sumsum dicetak udah gitu aja 🤣 #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu #PejuangGoldenApron2 #Weekly_33

Es Timun 3 bahan Ala Makyang Yorin

Es Timun 3 bahan Ala Makyang Yorin

Hari ini saya install cookpad lg moms...stlah kmrn error lama...5af buat mom yg tanya.inbox dan blm smpet saya bls...krn skrg saya lg belajar nge vlog di youtube....pengennya lebih luas jangkauan saya untuk berbagi resep di medsos....intip di youtube makyang channel y...terimakasih ...ok kita lanjut k resep y...ada mentimun ni drmh mo dbikin es timun seger bgt tu..yuk kita intip caranya... video lengkap nya saksikan di youtube : makyang channel

Es kelapa muda

Es kelapa muda

Kelapa muda kw td jadi minuman sesimle ini moms. Yukk bikin buat menu bukber keluarga..

Es Kopyor Agar2

Es Kopyor Agar2

resep yg gampang dibuat ini warisan turun temurun dikeluarga kami. ceritanya sih KW nya degan kopyor. tapi tetap enak walau yang kerasa cuma santanya.

Es Blewah

Es Blewah

Buka puasa pingin yg swegerrr swegerrr... lht ada blewah di abang2 buah jd kepikiran buat es blewah,eh kebetulan ada yg kasih daging kelapa muda jadilah es blewah kelapa muda selasih...

Es Buah

Es Buah

#Anekaminuman

Es selasih

Es selasih

Favorit si kk buat buka puasa

88. Es pisang Ijo

88. Es pisang Ijo

kali ini recook es pisang ijonya @IFANI DEVI buat menu buka puasa nanti. Biar semangat yang lagi belajar puasa, di kasih yang dingin2. Trimakasih resepnya🙏

Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Pengen bikin takjil yg mengenyangkan. Manis, gurih nya dapet. Ngga pake lama masaknya karena di bantu anak anak. #RamadanPenuhIdeMasakan

3 porsi
Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Source dr banususanto Beberapa Hari puasa nyoba skip makan malam krn perut udah full dg takjil. Alhasil lemes, kyk capek bgt gt. Liat minuman ini kok lucu amat warnanya pink, pas baca eh Ada susunya pas nih buat mulihin tenaga. Mesti nyoba deh, Segerrr.

3-4 porsi
15 menit