Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jenang Kolak Ubi Ungu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Jenang Kolak Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jenang Kolak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Kolak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Kolak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Kolak Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu kecil kalau ke kota Kediri sering mampir ke warung yang menjajakan “Jenang Kolak”, bubur sumsum disiram kolak dan diminum dingin pakai es. Hari ini mencoba bikin berhubung nggak bisa ke Kediri dalam masa #DiRumahAja. Catatan: kolam lebih enak kalau pakai santan, tapi untuk menjaga kolesterol, terutama krn buburnya sudah pakai santan, kolaknya saya ganti jadi krimmer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Kolak Ubi Ungu:
- Bubur Sumsum:
- 6 sdm tepung beras
- 800 ml air
- 65 ml santan instan
- 1/2 sdt garam
- Kolak:
- 1 liter air
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya jahe geprek
- 7 sdm creamer (boleh pakai santan instan)
- 250 gram ubi ungu kukus
- 4 buah pisang raja
- Sesuai selera kayumanis/keningar batang
Langkah-langkah untuk membuat Jenang Kolak Ubi Ungu
