Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ati Ayam Masak Kari Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ati Ayam Masak Kari Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ati Ayam Masak Kari Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ati Ayam Masak Kari Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ati Ayam Masak Kari Susu biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Ati Ayam Masak Kari Susu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ayam Masak Kari Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ayam Masak Kari Susu memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Bingung masak menu sahur, stok dikulkas atiampla yang mau diolah apa.... biar tidak bosan saya tambahkan kentang. Dan biar sedikit berbeda saya tambahkan susu dan bubuk kari saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ayam Masak Kari Susu:

1. 5 pasang atiampla
2. 1/4 kentang kupas potong sesuai selera
3. 1/2 bawang bombay iris-iris
4. 5 bawang merah iris-iris
5. 3 bawang putih iris-iris
6. 5 buah cabai merah diulek
7. 1 bks Dancow
8. 300 ml air
9. 1 lembar daun kunyit
10. 2 daun jeruk
11. 1 ruas asam jawa
12. 2 buah kembang lawang
13. 1 ruas kayu manis
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt penyedap rasa
16. Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ayam Masak Kari Susu

1

Siapkan semua bahan dan bumbu, siapkan minyak untuk menumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Masukkan kentang, cabai, bubuk kari, dàun jeruk, daun kunyit, asem jawa, kayumanis dan kembang lawang lalu aduk rata.

2

Masukkan atiampla, air dan susu, beri garam dan penyedap rasa lalu aduk. Masak hingga mendidih dan air menyusut, masak kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Setelah asat dan air agak menyusut matikan kompor angkat dan sajikan.