Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala yang Enak Banget

Dipos pada July 16, 2020

Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim,.. Senin 27 April 2020,.. Selamat sore, dan semangat menjalankan ibadah puasa,.. Alhamdulillah puasa ke-4,.. jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.. kali ini bikin bakwan resep dari Bu hj. Titin Purnama Sari,.. terimakasih bu resepnya #AksiAudisiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #SilaturamiRecook #camilanmomduor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala:

  1. 5-6 sdm tepung terigu
  2. Udang secukupnya (tambahan dari saya)
  3. 100 gram tauge
  4. 100 gram kol iris tipis
  5. 1 buah wortel, potong-potong korek api
  6. 2 batang daun bawang, potong-potong
  7. 3 butir bawang putih haluskan
  8. secukupnya Garam, kaldu jamur, gula dan merica
  9. secukupnya Air
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan saus / cocolan :
  12. 150 gram petis udang
  13. 2 ruas gula merah
  14. 2 butir bawang putih dan haluskan
  15. 5 cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan)
  16. secukupnya Gula dan garam
  17. secukupnya Air
  18. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala

1
Cuci bersi semua sayuran, kemudian tambahkan, udang, tepung, garam, kaldu jamur, gula, merica, bawah putih halus aduk hingga rata
2
Tambahkan sedikit demi sedikit air dan tes rasa.
3
Panaskan minyak goreng, goreng adonan bakwan 1 1/2 sendok,. Goreng hingga kuning kecoklatan atau hingga matang
4
Angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis
5
Saus petis/cocolan : ulek bawang, cabe, gula merah, garam, gula, sampai halus dan tambahkan petis udang, ulek lagi hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air panas, kekentalan sesuai selera, dan tes rasa. (Saya tumis sebentar)
6
Bakwan siap disajikan denga saus petis..
Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung + wortel sederhana dan praktis

Bakwan jagung + wortel sederhana dan praktis

Bakwan / weci sayur simple

Bakwan / weci sayur simple

Mohon maaf untuk takaran resep ini hanya kira-kira, karena bahan sisa buat sop (ada diresep sop akun ini) :)

8-10 buah
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Pulang kerja pengen gorengan tapi sayang uang. jadi tante bikin aja seadanya mumpung ada sisa jagung sama wortel.

5 bakwan
25menit
Bakwan Sayur Gurih

Bakwan Sayur Gurih

Suami request bakwan banyakin kol.. Jdinya bikin deh 😍 Kriuk banget ini walopun sudah dingin 😁

Bakwan (bakso) goreng

Bakwan (bakso) goreng

Kenapa bakwan (bakso) goreng? Haha.. Selalu bakwan dan bakso ini menjadi perbincangan menarik antara kami dan teman teman. Karena, di daerahku (Jawa Barat) namanya adalah bakso. Sedangkan di daerah suamiku (Jawa Timur) dinamakan bakwan. Eh, di Jakarta, bakwan itu beda lagi. Sejenis gorengan berbahan campuran sayur.. Wkwk. Ya entah lah itu namanya, mempelajari menu satu ini yang terlihat simple tapi sampai bertahun-tahun mencari jawaban "bagaimana supaya di dalam bakwan goreng ini muncul pori pori?" dan tidak basah, juga tidak lengket seperti batagor, juga tidak kopong sekali seperti bakso ikan.

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Resep dari IG @justtryandtaste milik mba Endang. Pada resep ini menggunakan campuran terigu dan tepung tapioka tujuannya supaya garing setelah digoreng. Takaran tepung tapiokanya bisa dikurangi kalau gak suka terlalu garing. Gorengnya pun cukup sampai warna kuning keemasan saja supaya dapat cita rasa garing diluar dan lembut di dalam. Untuk sausnya saya pakai bumbu pecel yang tinggal diseduh air panas. Menurut saya ukuran bakwan sayur ini bisa dimodifikasi sendiri dengan stok yang ada di rumah 😊

Udang balut tepung bakwan sajiku

Udang balut tepung bakwan sajiku

10porsi
Bakwan Jagung Daun Jeruk

Bakwan Jagung Daun Jeruk

Assalamu'alaikum ☺, hari ini aku mo ngabisin sisa stok di kulkas. Ada jagung manis, dan ijo2nya... Juga aq bikin size nya mungil2, imoet biar crunchy dan cepet mateng sebelum ngantor. Mpe maap ada bahan yg blm ikut di photo 😄 #cookpadcommunity_semarang

Jadi 20 buah
30 menit
Bakwan Daun Kelor

Bakwan Daun Kelor

Berlimpah nya daun kelor di kebun belakang rumah, bosen kalau haru di buat sayur terus kebetulan ada bahan untuk bakwan kepikiran untuk tambahkan daun kelor, langsung deh petik ke kebun, dan taraaaa jadilah bakwan daun kelor... mmmzz uenak.... #MenuBukaPuasa #HasilKebun

07. Bakwan Sayur / Ote-Ote

07. Bakwan Sayur / Ote-Ote

52. Bakwan Telur Keju

52. Bakwan Telur Keju

Punya nasi sisa semalam. Sayang kalo di buang-buang. Lihat² resep punya mba Giacinta Permana dan memutuskan untuk cobain resep beliau. Gurih 😋

Bakwan

Bakwan

Belajar terus...

15 porsi
15 menit
Bakwan wortel buncis ala anak kos

Bakwan wortel buncis ala anak kos

Habis lembur pengen gorengan. Mau beli diluar tapi lagi PSBB. Di kos cuma ada buncis dan wortel, yaudah deh cus bikin bakwan

5 biji
Bakwan sosis gampang banget

Bakwan sosis gampang banget

Buat yang kehabisan stok sayur bisa dicoba menu simple ini.

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Iseng buat temen ngeteh😊 #DiRumahAja #CookPadCommunity_Bekasi

Bakwan jagung

Bakwan jagung

ChenVi

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Bakwan Jagung Krenyes

Bakwan Jagung Krenyes

Bakwan labu siam

Bakwan labu siam

Anakku mau kerja kelompok katanya...tapi mau dirumah...aduh...ngadadak lagi ni anak bilangnya... akhirnya berhubung anak2 nya udah pada Dateng....bikin bakwan labu Siam aja...kebetulan ada labu Siam tinggal satu lagi...sisa bikin sayur asem😅...lumayan lho dari satu labu Siam ukuran sedang bisa bikin bakwan yang ukurannya agak besar sebanyak 26 biji bakwan...ya tapi ditambah sayuran yang lain nya juga sihh hehehe...cus kedapur bikin cemilan irit tapi mengenyangkan...cukup deh kayaknya kalo buat anak laki-laki sebanyak 4 orang...pasti pada kenyang... #PejuangGoldenApron2