Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Sayur yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakwan Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari IG @justtryandtaste milik mba Endang. Pada resep ini menggunakan campuran terigu dan tepung tapioka tujuannya supaya garing setelah digoreng. Takaran tepung tapiokanya bisa dikurangi kalau gak suka terlalu garing. Gorengnya pun cukup sampai warna kuning keemasan saja supaya dapat cita rasa garing diluar dan lembut di dalam. Untuk sausnya saya pakai bumbu pecel yang tinggal diseduh air panas. Menurut saya ukuran bakwan sayur ini bisa dimodifikasi sendiri dengan stok yang ada di rumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur:

1. 1/4 bh kol, rajang tipis
2. 1 bh wortel, iris korek api
3. 2 btg daun bawang, rajang kasar
4. 300 gr tepung terigu
5. 50 gr tepung tapioka
6. 100 gr tepung maizena
7. 4 siung bawang putih, haluskan
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1/2 sdm garam
11. 350-400 ml air
12. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur

1

Siapkan mangkok, masukkan semua bahan bakwan ke dalam wadah, aduk rata. Cicipi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan, sesuaikan rasa asinnya dengan selera masing-masing.