Menu praktis dan gampang yaitu membuat Orek Tempe Kering yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Orek Tempe Kering yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Orek Tempe Kering, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe Kering sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel yang cocok buat segala suasana. Buat buka puasa ataupun sahur bisa banget bun :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe Kering:

1. 1 papan tempe
2. 5 buah cabe keriting merah
3. 5 buah cabe rawit
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 klungsu asem jawa
7. 2 lembar daun salam
8. 1 cm lengkuas
9. 2 keping gula merah
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe Kering

1

Potong tempe memanjang seperti korek api

2

Goreng tempe hingga kering

3

Iris tipis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas. Setelah wangi, tambahkan air setengah gelas belimbing. Masukkan gula merah yang telah disisir dan asam jawa. Aduk-aduk hingga air menyusut dan mengental seperti karamel.

4

Masukkan tempe yang telah digoreng, dan aduk-aduk hingga semua bumbu meresap. Orek tempe kering siap dinikmati :)