Bagaimana Membuat Bubur Ayam yang Enak Banget

Name: Bubur Ayam
Yield: 5porsi
Ingredients: beras 2cup, direndam dulu selama 30menit; 300 gr Ayam(saya pakai paha dan dada); 1,5 liter air; 2 ruas jahe (diiris tipis); 2 siung bawang putih (dicincang halus); daun bawang secukupnya (diiris halus); secukupnya lada; secukupnya garam; kaldu bubuk secukupnya. saya pakai kaldu jamur; 1 lembar daun salam; minyak wijen (saya skip karena kebetulan lg habis); Untuk Topping; Ayam goreng suir; Sambal(saya pakai sambal teri pedas); bawang goreng; telor rebus; pilus garuda pedas(seharusnya pakai cakwe 😁)

Dipos pada January 7, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam kira-kira 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ayam diperkirakan sekitar 50menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi dihari Minggu,karena masih ada pandemi Virus Cofid 19 kita semua gk bisa keluar cari sarapan yg kita sukai. Lagipula musim seperti sekarang ini, sebaiknya jangan jajan diluar dulu sih.. Akhirnya Mamia, eksekusi deh menu yang satu ini..dan ini jadi resep pertama mamia di cookpad ini.. mari memasak💁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

beras 2cup, direndam dulu selama 30menit
300 gr Ayam(saya pakai paha dan dada)
1,5 liter air
2 ruas jahe (diiris tipis)
2 siung bawang putih (dicincang halus)
daun bawang secukupnya (diiris halus)
secukupnya lada
secukupnya garam
kaldu bubuk secukupnya. saya pakai kaldu jamur
1 lembar daun salam
minyak wijen (saya skip karena kebetulan lg habis)
Untuk Topping
Ayam goreng suir
Sambal(saya pakai sambal teri pedas)
bawang goreng
telor rebus
pilus garuda pedas(seharusnya pakai cakwe 😁)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

Membuat kaldu ayam bening. Rebus ayam,daun salam,bawang putih dengan air, sambil dibersihkan air rebusannya dari kotoran2 sisa rebusan ayam. supaya kaldunya tetap bening.jangan lupa Beri garam. setelah mendidih matikan kompor, saring air kaldu, sisihkan ayam.

Rebus beras dengan air kaldu,sampai menjadi bubur. Saya pakai metode 5.30.7 supaya hemat gas.. 😄 tambahkan kaldu dan koreksi rasanya,jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong didasarnya.

Sambil menunggu buburnya matang, goreng ayam yg td sdh direbus kemudian disuir suir untuk jadi toping.

Kalau sudah menjadi bubur, matikan api.lalu masukkan daun bawang aduk rata.jadi deh buburnya..

Saat penyajian, tambahkan topping, ayam suir, bawang goreng, sambal, telur Rebus dan cakwe(karena saya gk punya cakwe,saya ganti pakai pilus garuda yg pedas) 😊siap dimakan deh.. 🍲 bon apetite..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6+ Day 21 : Bubur Kentang Ceker Kacang Merah

Kejunya double ya karena gak pake minyak canola tapi kalo mau 1 aja juga boleh kalorinya tinggal dikurangi 15kkal saja 😊. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 273 kkal. Vidio lengkap ada di IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 💕 #PejuangGoldenApron3 #Mpasimenulengkap #Mpasi6bulanpertama #Mpasi6bulan #Mpasihomemade

3 Porsi 1 hari

2,5 jam

Bubur Ala Kadarnya Jamin Nagihh

Bubur Sehat Jamin Nagih

18.Bubur Alpukat Keju Susu (BurAlJus)

Tiba-tiba pingin makan alpukat waktu buka puasa..Tapi ku kreasi sendiri aja Bun Kak..Enak rasanya manis+asin (Karena ada kejunya wkwkwk)..Cukup 5 bahan saja kok..Mudah dibuat..Selamat Mencoba Kakak dan Bunda❤❤❤

15. MPASI | Bubur Tim Telur Keju (12 month)

Saat lidah si kecil sudah mengenal rasa rasa, jadi bingung mau buat menu makanan apa untuk dia, bismillah aja buat menu dengan tambahan sedikit parutan keju, semoga si kecil lahap

3 porsi

30-45 menit

Bubur Lemak MPASI Anti GTM

Sebenarnya saya buat ini dulu banget disaat anak saya masih baduta. Saat giginya yang ke 9 & 10 tumbuh. GTM (Gerakan Tutup Mulut) bisa disebabkan beberapa faktor baik itu karna sariawan, tumbuh gigi atau bosan dengan makanan itu2 saja. Alhamdulillah dulu GTM nya teratasi dengan bubur lemak ini dalam waktu 10 menit makanan langsung ludes. Mashaa Allah tiap emak auto sumringah kalau anak lahap makannya. Iya keuuuun? 😍😆

3 porsi

45 menit

MPASI 6mo "Bubur Ayam Sayur Kobis"

Sebentar lagi anak mulai MPASI, jadilah si emak ini coba-coba menu makan untuk si kecil. Saya menggunakan bahan-bahan lokal dan insyaallah mudah didapatkan. Menu yg saya buat menggunakan 4 bintang yaitu karbo, prohe, lemak dan sayur

2-3x makan

54. Bubur ketan item

Sedikit cerita 17.36-05042020 di antara mewabah'a covid-19 Lagi gencar" nya untuk #dirumah aja. Berhubung hanya aq yg bekerja dengan terpaksa harus tetep keluar rumah. Pas di tempat kerja dah berasa badan ga enak tiba lah waktu nya pulang .pas sampai di rumah aq langsung mandi walaupun itu posisi dah jam 22.00 ,tapi itu harus tetep di lakukan untuk mencegah hal - hal yg tidak di inginkan ,,,eh ke esokkan pagi nya bangun langsung muntah " kepala keleyengan jadi deh hari ini ijin ga masuk kerja . Lagi kurang enak badan gini,mulut berasa pahit pengen makan yg manis ",,,pas di kulkas ada ketan item mentah yg di beli 1 Minggu yg lalu, langsung deh di eksekusi,,,,,pas Mateng perasaan dah ngasih gula yg cukup dan kata nak lanang sudah manis kok ,,,tapi di mulut aq tuh masih pahit aja ,,,,😭 #pejuanggoldenaprondua

[MPASI 12M+] Bubur Serabut

2 porsi

Bubur kacang ijo metode 5.30.7

TANTANGAN DITERIMA 🤭 #CABEKU dr komunitas DEPOK dgn tema #KelapaSeribuManfaat, sy ambil santannya utk bikin bubur kacang ijo, ikut meramaikan ajaaaa...#weekendchallenge minggu ini😁 mumpung msh #DiRumahAja . #cookpadcommunty_bogor #cookpadindonesia