Bagaimana membuat Ayam Bacem yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Bacem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Bacem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Bacem diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bacem, stok dilemari es. Simple tinggal goreng untuk menu sahur. Sisa bumbu bisa di simpan juga untuk membuat bacem lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem:

1. 1 kg ayam dipotong sesuai selera
2. 5 siung Bawang putih
3. 7 siung Bawang merah
4. Ketumbar 1sdt sangrai
5. Jinten sedikit saja
6. Laos digeprek
7. 5 lembar Daun salam
8. 100 gram Gula merah
9. 100 ml Air asam jawa
10. 1 liter Air kelapa
11. sesuai selera Kecap
12. Garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem

1

Potong ayam sesuai selera, beri air jeruk nipis, bersihkan dan tiriskan

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten.

3

Rebus air kelapa, masukan bumbu halus, laos, daun salam, gula merah, kecap, air asam, garam dll

4

Setelah mendidih, tes rasa. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula merah dan kecap

5

Masukan ayam yang sudah di cuci

6

Rebus sampai matang dan airnya menyusut

7

Jika sudah matang, pisahkan ayam dari sisa bumbu. Dan sisa bumbu bisa disimpan di lemari es untuk membuat baceman lagi