Cara Gampang Membuat Serabi solo aneka rasa yang Enak

Dipos pada February 4, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Serabi solo aneka rasa yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Serabi solo aneka rasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi solo aneka rasa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi solo aneka rasa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi solo aneka rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi solo aneka rasa memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serabi jajanan yg rasanya manis, gurih bisa dikasih toping bermacam2, karena ini bulan ramadhan, topingnya ada yg saya kasih kurma, untuk membuat serabi yg enak ini saya #recookresep dari Dapur Nisa, Terimakasih Dapur Nisa #cabeku #festivalramadhancookpad #serabi #silaturahmirecook #takjil #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi solo aneka rasa:

🌺Bahan A:
15 sdm tepung beras(saya:rose brand)
1 daun pandan
1 telur
3 1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi(me : fermipan)
🌺Bahan B:
600 ml santan (me: menggunakan santn kara 200ml+400ml air matang
Secukupnya garam
1 daun pandan
🌺Bahan C(areh areh)
1 daun pandan
175 ml santan kara(75 ml air + 100 ml santan kara)
Secukupnya garam
🌺Toping
Meses
Keju
Kurma
(Bisa dimodifikasi dengan nangka atau toping lainnya)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi solo aneka rasa

Masak dahulu bahan B. 200 ml kara + 400 ml air + garam secukupnya + daun pandan), jika sudah mendidih angkat

Setelah itu masak bahan C (areh-areh), 75 ml air + 175 santan kara + garam secukupnya + daun pandan. Jika sudah mendidih dan rasanya pas bisa di angkat (areh-areh teksturnya sedikit kental, inilah ciri khas serabi solo)

Siapkan baskom, masukkan tepung + gula + telur + ragi, campur dahulu setelah itu masukkan 1/2 bahan B, aduk perlahan hingga tidak ada buliran2 tepung, setelah itu masukan sisa bahan B. Aduk hingga merata(saya saring adonan biar benar2 halus tidak bergerindil)

Tunggu 1-2 jam, adonan bisa disimpan di suhu ruangan maksimal 6 jam setelah pembuatan. Setelah itu rasa dan bau adonan akan berbeda

Setelah 1 jam, siapkan wajan anti lengket.

Pastikan pakai api kecil, jika sudah masuk kan satu sendok sayur adonan ke wajan tekan bagian tengah sampai mengenai pinggir2 wajan tutup, buka di lihat apakah tengahnya sudah matang jika sudah masukkan sedikit areh2 kemudian kasih toping kurma / meses / keju atau sesuai selera

Jika warna kulit pinggiran sudah berwarna kuning kecoklatan, silahkan di angkat dan di sajikan

Jangan lupa di gulung ya, agar ciri khas serabi solonya terasa, selamat mencoba, terimakasih..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop buah suka suka

Bosen dg ta'jil yg selalu gorengan. Liat isi kulkas ada beberapa buah dan sisa puding coklat., jadi deh di bikin sop buah yg suegerrr #SiapRamadan #JemputRejeki

Banana Coconut Milk Shake

Source Ifana Devi 😍 09.06.20 Bismillah... Dimulai kembali minggu ke 2 perjuangan utk meraih golden apron di #GA_TheNextLevel . Semoga istiqomah sampai akhir... Semoga dgn ikut challenge ini makin semangat ngedapurnya,makin semangat nulis resepnya,makin nambah temen,makin nambah wawasan di dunia perdapuran 😊. Mulai dgn ikutan event-nya #cocomba #cookpadcommunity_bandung yaitu #BandungSilihAsaan yg minggu ini temanya recook olahan pisang resep dari Ifana Devi 😍,makasih ya resepnya . . . #CABEKU #PisangGaul . . . #minggu2 #olahanpisang #BandungSilihAsaan_olahancau #resepina

MpAsi 6 bulan (Day 1 - Sarapan)

Ini kali Pertama Farhan makan, umik pusing sendiri mikirin mau ngasih makan apa karena dokter saranya beda-beda 😆 jadilah ibu inisiatif khusus sarapan Farhan makan jus buah dulu aja ya nak hehe Btw, selamat 6 bulan anak umik ❤️ Walaupun ekspresi nya pertama kali makan aneh karena masih asing sama makanan. Kita sama-sama belajar yaa nak sholihh 🤗

1 kali makan

5 menit

Resep Peningkat Trombosit Alami

Oatmeal #sarapansehat

Bingung mau sarapan apa pagi" bikin yg simpel" ajadeh,

Kurcok(kurma coklat)

Cocok untuk sajian lebaran. Ini bisa di variasi dan dihias sesuai selera ya. Kalo aku yg polosan aja.

Kue Lumpur Labu Kuning

Assalamualaikum semua! Pagi ini kan temenku dateng maen terus kita samasama gabut akhirnya masak deh. Yuk kita masak!! #BerburuCelemekEmas #berburucelemekemas #Resolusi2019 #resolusi2019

Pie Buah Kering

Ini pertama kalinya bikin pie, di tambah lagi ga pake cetakan. Jadilah hasilnya seperti ini. Hihihi. Alhamdulillah lumayan buat pengenalan 😊 #SiapRamadan #MomenManis

36 pcs

Kurcok

Kurcok( kurma coklat)

2_4 orang

10 menit

Homemade healty granola

Berawal karena pengen bikin sarapan yang sehat jadilah ubek2 cari resep buat bikin granola sehat ini dan #kuraskulkas buat ngabisin stok kacang2an dan biji2an. #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

Wadai Bingka Pandan Tapai Singkong

Hasil recook resep kak Meliana di Yogyakarta yaitu wadai bingka tapai singkong khas suku Banjar, kebetulan ada tape singkong di kulkas, hmm hasilnya enak, gurih, lembut banget 😋 terima kasih resepnya kak.. 🙏oh ya maaf saya tambah sedikit bahan-bahan lainnya.. tapi tidak mengurangi bahan dasar dari resep kak Meliana.. saya tambahkan pewarna hijau alami dari daun pandan wangi dan suji jadi harumnya semerbak pandan dimana-mana hehee.. terus saya taburi dengan kurma dan wijen yang menjadikan rasa bingka ini semakin bertambah legit saja.. 😋👍kalau di banjar kue ini banyak di ditemui pada bulan Ramadhan, tapi kalau saya buat sajian Idul Fitri saja.. kebetulan saya bikinnya pas malam takbiran.. kali aja ada tamu yang nyasar ke rumah 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Puding Kurma Santan

Bikin takjil buka puasa sekaligus kudapan buat MPASI hanin #BikinRamadanBerkesan alhamdulillah si bayik makan lahap sekali 😆😍

3 porsi

Dalgona klamudku sehat for diet and healthy

Sekarang lagi hits Dalgona coffee ya,,, sekarang saya bikin Dalgona Sehat. Cocok buat diet❤.. Karena dari bahan alami tanpa gula ya.

Jus Kurma

#BikinRamadanBerkesan

1 porsi

5 menit

Bolu Pisang Free Sugar

resep asli dari chef Farah Quinn.. disini ada sedikit saya modifikasi kalau ada yang ingin tetap memakai gula. atau bisa diganti dengan madu. saya sudah mencoba resep ini. walau memakai madu atau kurma tidak mengurangi cita rasa dari bolu. Resep ini tidak menggunakan mixer.

1 loyang ukuran

50menit

5 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan