Hari ini saya akan berbagi resep Tongkol Bledeg yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongkol Bledeg yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Bledeg, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Bledeg sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongkol Bledeg yaitu 2-3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Bledeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Bledeg memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Marhaban ya Ramadhan,selamat menunaikan ibadah puasa para cookpaders 🥰,semoga kita semua diberikan keberkahan di bulan suci Ramadhan ini,tetap semangat dan tidak ada bosan² nya untuk memberikan resep² yg kreatif dan inovatif bagi para pejuang dapur 😘. Semoga resep ini memberikan inspirasi untuk menu sahur yg simple tapi tetap enak dan membangkitkan selera makan 😍 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Bledeg:

1. 1/2 kg Ikan tongkol segar
2. 2-3 lbr Daun jeruk
3. Sedikit gula merah (bisa diganti dengan kecap manis)
4. secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk
5. Bumbu halus :
6. 3 siung bawang merah
7. 5 bh cabe merah keriting
8. 20 bh cabe kecil (sesuai selera ya)

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Bledeg

1

Buang isi perut ikan, cuci bersih lalu potong²

2

Goreng sebentar ikan tongkol nya

3

Haluskan bumbu halus

4

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk

5

Setelah bumbu sedikit berubah warna, masukkan ikan yg sdh digoreng tadi, kemudian tambahkan air 1gelas duralex

6

Biar kan smpai mendidih,dan air agak menyusut,lalu masukkan full merah

7

Aduk²,kecilkan api tambahkan sedikit gula,garam secukupnya dan kaldu bubuk.masak sebentar matikan kompor ikan tongkol siap disajikan ☺️