Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Semur Daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Semur Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi Ramadhan, waktunya masak masakan yang tahan lama supaya tinggal angetin aja waktu sahur hihi. Karena lagi kangen sama masakan mama, aku buat semur daging resepnya langsung dari mama dan alhamdulillah rasanya mirip banget , yeay! Selamat beribadah di bulan Ramadhan :) Tips : -Masukkan kecap dan gula merah sesuai selera manis yang diinginkan. -Jika daging sudah mau habis tp masih ada bumbi tersisa bisa ditambahkan air lagi lalu tambahkan kentang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:

1. 500 gram daging sapi
2. 7 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 7 butir kemiri
5. 2 sdt ketumbar bubuk
6. 1 sdt jinten bubuk
7. 1 sdt pala bubuk
8. 1/2 sdt cengkeh bubuk
9. 1 sdm lada halus
10. 1 ruas lengkuas
11. 1 ruad jahe
12. 2 batang serai
13. 3 lembar daun salam
14. 1/2 sdt gula jawa
15. 10 sdm kecap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging

1

Haluskan bumbu bumbu kecuali jahe, lengkuas, serai, dan daun salam

2

Tumis bumbu hingga harum.

3

Masukkan daging dan aduk aduk hingga bumbu merata ke daging.

4

Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas yang sudah digeprek, kecap, dan gula jawa. Aduk hingga rata. Jangan lupa beri garam.

5

Masak hingga air meresap ke daging dan kuah mengental. Notes : jika dirasa daging masih keras, tambahkan lagi air dan sedikit kecap lalu masak hingga mendidih dan daging empuk.