Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakwan sayur udang yang Enak Banget

Dipos pada July 19, 2020

Bakwan sayur udang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan sayur udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bakwan sayur udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan sayur udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan sayur udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan sayur udang biasanya untuk 10 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan sayur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur udang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melaksanakan ibadah Ramadhan kali ini kita #DiRumahAja, justru jadi semakin khusuk dalam menjalankan ibadah Ramadhan, kemarin dapat surat dari CEO Cookoad, untuk merikuk 25 resep terpopuler bulan ini, aku memilih rikuk bakwan resep dari mbak Yuni Chotimawati, bakwan adalah salah satu jajanan yang paling dicari untuk takjil saat berbuka puasa walo berbeda-beda nama disetiap daerah tetapi sebenarnya terbuat dari bahan2 yang sama antara lain terigu, toge, kol, wortel, daun bawang, seledri, dan kadang ada juga yang menambahkan udang, telor dll sesuai kreasi dan selera masing-masing yuk kita coba buat bakwan. #KamuInspirasi #BakwanSayurUdang #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan sayur udang:

  1. 8 sdm terigu
  2. 2 sdm tepung tapioka boleh skip ato pake trigu semua
  3. kol rajang halus
  4. 1 wortel iris korek api
  5. 1 genggam toge siangi ekornya
  6. Daun bawang, seledri iris halus masing2 1 batang
  7. 100 gr udang buang kepala dan cuci bersih
  8. 150 ml air
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu
  11. 4 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 2 kemiri
  14. 1/2 sdt Ladaku
  15. 1 sdt garam, 1/2 sdt gula putih, sejumput masako ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur udang

1
Halukan semua bumbu termasuk garam gula dan kaldu bubuk
Bakwan sayur udang - Step 1
2
Campurkan terigu, tepung tapioka, sayur dan bumbu lalu tuang air sambil diaduk hingga kekentalan yang pas jangan terlalu encer tapi juga jangan terlalu pekat lalu masukan udang aduk kembali hingga rata
Bakwan sayur udang - Step 2
Bakwan sayur udang - Step 2
Bakwan sayur udang - Step 2
3
Panaskan minyak yang banyak lalu goreng bakwan tambahkan udang untuk toping, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan,
Bakwan sayur udang - Step 3
Bakwan sayur udang - Step 3
4
Hidangkan saat masih hangat, bersama cabe rawit hijau, saus sambal, dan mayonis atau sesuai selera saja
Bakwan sayur udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan talas goreng kriuukk

Bakwan talas goreng kriuukk

Bikin ini dlm setahun hny waktu sedang musim talas/bentul aja. Rasanya gurih dan kriuk2 d luar tapi empuk d dalam, mau di buat camilan ato buat temen nasi anget, cocok deh.

Bakwan saos kacang + teh jahe anget

Bakwan saos kacang + teh jahe anget

Belakangan ini suami sering request teh jahe anget kalau pulang kerja.

Bakwan jagung isi telur asin

Bakwan jagung isi telur asin

Cemilan Bakwan Jagung

Cemilan Bakwan Jagung

Bakwan jagung crispy

Bakwan jagung crispy

BAKWAN JAGUNG (kriuk diluar, lembut didalam)

BAKWAN JAGUNG (kriuk diluar, lembut didalam)

Gorengan favoritku, rasanya manis gurih bun, bisa sajikan sebagai camilan, atau disajikan dengan lauk lainnya, Happy recook bunsay🤗🤰👩‍🍳💜

3 orang
Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

6-8 porsi
30 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Bakwan Nasi

Bakwan Nasi

Yuk di saat kita harus #dirumahaja, maka menu satu ini bisa jadi pilihan sebagai camilan sehat dan bergizi. Bahannya yg simpel dan bikinnya yang praktis, sangat menyenangkan. Di tambah rasanya yang enak pasti membuat semuanya suka.

7 buah
Bakwan Sayuran praktis

Bakwan Sayuran praktis

Anak2 pada susah makan sayur diselipin aja jd bakwan sayur kol sama wartelnya atau ganti sayur lain jd bisa pake cocolan yg dia suka saos mayones atau saos tomat...

10 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Sebenerx mw bikin dadar jagung tp lg males ngulek kl diblender rasax krg sedap jadilah dibikin bakwan jagung trnyata si kecil suka bgt baru digoreng langsung ludes..bisa dibikin lauk atau jg bisa buat cemilan apalagi pas lg hujan gini djamin mantul deh 👍😘

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Makan sayur versi camilan 🤣 Recook dari Nafis Zahra #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Bakwan kriuk

Bakwan kriuk

Bala bala menu wajib orang sunda, favorit saya n keluarga.. ini bakwanny simple cm pakai kol dan wortel..

144. Bakwan Udang

144. Bakwan Udang

Siapa yang gak tahu ini, masih saudaraan sama bakwan/weci/bala-bala....dll😁. Kalau kata suami di Surabaya enak banget dimakan sama petis. Nah untuk daerah saya biasanya cuman pakai topping kacang ditemani cabe rawit 😋. Kalau untuk bakwan saya suka yang renyah tapi beda dengan yang ini, teksturnya tebal kering luarnya dan lembut dalamnya (tapi matang ya) 🙂 #menutakjil #RamadhanDiRumahAja

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Okonomiyaki versi indonesia (a.k.a bakwan tapi lebar 😆)

Okonomiyaki versi indonesia (a.k.a bakwan tapi lebar 😆)

02/04/2020 Sepertinya sudah setahun saya ga tulis resep lagi krn repot bayi, liburan ke rumah orang tua (bebas masak pastinya) dan blm lagi ada pandemi wabah corona ini. Boro2 tulis resep. Kita sibuk bersih2 dan jaga kondisi diri dan anak2 biar tetep fit. Apalagi saya dipontianak skr hanya bertiga dengan anak laki2 saya usia 9thn dan bayi usia 11bulan sementara suami sedang sekolah di bandung utk 4 bulan. Semoga semua diberikan kesehatan, dihindari dari semua virus dan penyakit berbahaya, serta segera disudahi wabah ini sehingga kita bisa beribadah dibulan ramadhan dengan aman dan tenang. Aamiin aamiin aamiin yra. Yuk masak enak, simple dengan cukup serat dan protein.. #olahantelur #okonomiyakiindonesia #dadarbakwansayur #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo

Bakwan jagung

Bakwan jagung

#dirumahaja #weekendchallenge.. dri semalam hujn smpe pg ini msih ujan..

Bakwan sayur telur puyuh

Bakwan sayur telur puyuh

Karena #stayathome,, gak bisa kemana-kemana, bunda harus rajin bikin makanan nih, kebetulan lagi banyak stok telur puyuh dan buncis, taraa... jadilah bakwan sayur plus telur puyuh ala bunda Ecy..

Bakwan sederhana..

Bakwan sederhana..

Iseng2 bikin bakwan cuaca bawaan nya pingin ngemil mulu efek hujan trs dr pagi... Olah olah bahan yg ada di kulkas..

10 menit
Gorengan bakwan krispi

Gorengan bakwan krispi

Karna di kulkas ada stok untuk bikin sayur sop...trus paksu minta di bikinin gorengan..terjadilah pembuatan yg tadinya mau di bikin sayur sop malah jd bikin gorengan😆😅...gpp lah yg penting paksu senang....