Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jenang Sungsum / Bubur Lemu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 11, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jenang Sungsum / Bubur Lemu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang Sungsum / Bubur Lemu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jenang Sungsum / Bubur Lemu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Sungsum / Bubur Lemu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai appertizer, makanan pembuka sebelum berbuka puasa juga cocok loo.. Well, let's make it 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu:

1/2 butir kelapa parut
6 sdm munjung/penuh tepung beras
2 daun pandan
2 lembar daun salam
1 saset kecil vanili
5 ruas gula merah/jawa atau sesuai selera manis
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu

Didihkan 1 gelas air, masukkan gula merah, 1lmbr daun pandan, sejimpit garam. Didihkan selama 10menit dgn api kecil. Kemudian dinginkan.

Santan kelapa dengan 6gelas air, sisihkan 1,5 gelas santan kental. Santan yg encer masukkan ke dalam panci dan mulai didihkan bersama daun pandan dan salam, tambahkan sejimpit garam.

Masukkan tepung beras ke air santan yang kental, aduk2 sampai tdk ad gumpalan.

Masukkan larutan tepung ke santan encer yang sudah mendidih sambil di aduk2 terus sampai mendidih. Kmd, Masak di api yang kecil sering di aduk2 25-30mnit.

Bubur siap disajikan dengan air gula yanh sdh dingin, Selamat mencoba😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Telo

Udh bosen dirumah terooosss.. #dirumahaja

Bubur Candhil Ubi

Saya gunakan ubi putih yang kadar airnya sedikit,jadi takaran ini sudah pas menurut saya.sesuaikan saja penggunaan tepung kanji dengan jenis ubi yang akan digunakan ya.tapi kalau terlalu banyak akan membuat kenyal dan agak alot.kalau ini lembut dan empuk teksturnya.

Resep bubur

Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK)

Pelengkap: Lontong Serundeng kelapa halus manis Sambel

05. Bubur hati ayam - MPASI 6+

Takut banget kalo Alisha kekurangan zat besi. Alhasil masak bubur kali ini ditambah hati ayam sama sayuran hijau lainnya. Alhamdulillah Alisha doyan bangeet 😻💯

2 porsi

Bubur Menado

Bubur sayur ini kesukaan keluarga..

Bubur Alpukat ala JSR

Source: dr Zaidul Akbar Pengganti bubur ayam, nasgor, bubur2 an lainnya yg sehat dan mengenyangkan. Full enzim dan prebiotik dan probiotik yg bagus u/ makanan tubuh kita. Yuk dicoba #weekendchallange

1 porsi

Bubur kacang ijo

Lagi males makan,tapi tubuh harus fit untuk imun dari berbagai penyakit yang lagi marak akhir-akhir ini.Yaudah buat bubur kacang ijo aja pake metode 5.30.7,ga mau beli karena lebih sehat dan enak bikin sendiri. #WeekendChallenge

Bubur Kacang Ijo 7-30-5"

Mencoba tips membuat bubur kacang ijo dengan teori 7-30-5 menit, dan terbukti sukses! 😁

Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Ceritanya suami kangen pulang kampung ke Tampaksiting tempat dimna bnyak penjual bubur bumbu kacang ini.Tapi karena masih stay at home, dirumah aja,blm boleh kekmpung juga,akhirnya pagi2 bikin bubur ini. Alhasil...suami dan anak2 ludess #DiRumahSaja #Ramadhan2020 #BikinRamadanBerkesan

Bubur biji salak mutiara

Inget alm bapak kalo buat bubur atau jenang enak banget...cucu2nya sampai hapal bubur ini,saya buat biji salak dan mutiara....hmmm kenyal manis 😍

8 porsi

Bubur Nasi Telur MPASI 16bln

bocil lagi males makan nasi, yaudah buatin bubur dari nasi aja 😄 yang penting lembek 😆 ini resep buburnya aja ya, sayurnya masak sendiri tadi pagi

MPASI 8 Bulan Bubur Ikan

Lg ga ada ide masak jadi masak bubur ikan aja, super gampang n enak

Es Bubur Campur (EBC)

Mix and match segar mengenyangkan

Bubur Kacang Ijo Fibercreme

Sebenernya kacang ijo ini disimpan untuk persiapan buka puasa nanti, tapi berhubung ga ada cemilan, ya sudah akhirnya dibuat aja 😁 aku dan keluargaku suka banget makan, hahhaha

Mpasi 6+ Day 14 : Bubur Udang Kacang Merah

Ketemu lagi sama udang, tetap pantau anak” bunda ya misal ada alergi bisa diganti dengan protein hewani lainnya tetap cek jumlah kalori agar gizi seimbang. Menu kali ini mengandung kalori 268 kkal. Untuk vidio bisa kunjungi IG : @yunchans_ Semoga bermanfaat 💕

3 kali makan 1 hari

Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker

Kangen pengen makan bubur beraroma daun salam yang pernah saya nikmati dekat halaman sebuah RS. Lantas keingetan bikin bubur aja pakai rice cooker biar cepet dan bisa ditinggal-tinggal. Berhubung pasukan banyak, bikinnya lumayan banyak. Silahkan dicoba Maya Siswadi

5-7 porsi

1 jam

Bubur Ayam Mama Gatty

Masih edisi kangen mama .... bubur itu hebat ya bisa macam macam tiap daerah. Begitu juga keluarga aku punya menu bubur ayam sendiri

Bubur Jali Jali

#PejuangGoldenApron3 #buburJaliJali Jali mempunyai kandungan gizi yang sangat bagus untuk tubuh, mulai dari melancarkan buang air besar hingga jadi obat tradisional kanker. Terdapat kandungan gizi seperti prebiotik, beta-sitosterol yang bagus untuk mengendalikan kolesterol gula darah tubuh. Bukan hanya mengontrol gula darah saja, malah di China jali itu dipakai sebagai obat tradisional untuk kanker

Bubur Manado

Kemarin badan demam dan gak enak makan, tp dasar mak emak selagi masih bisa bangun dari tempat tidur ttep ngerjain kerjaan rumah 😅, lalu terpikir untuk bikin bubur manado biar nafsu makan plus untuk stor resep mingguan tim #godateflon.. Resep aslinya pakai labu kuning tapi aku skip karena bener2 pake stok yg ada dikulkas 😄 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik