Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Padas Ayam Kampung yang Sempurna

Dipos pada January 16, 2019

Bubur Padas Ayam Kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Padas Ayam Kampung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Padas Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Padas Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Padas Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Padas Ayam Kampung kira-kira 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Padas Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Padas Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas daerah kabupaten sambas provinsi Kalimantan Barat.paduan bubur,daging dan sayuran.makanan paket komplit yang menyehatkan Nb : Untuk sayuran bisa di ganti sesui selera kecuali untuk daun kesum dan daun kunyit(jika ada).Untuk sayuran yg berdaun sengaja saya iris kecil,moms juga bisa iris sesuai selera ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Padas Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung (bisa daging /tulang sapi)
  2. 2 cup beras yg disangrai lalu dihaluskan dg blender
  3. 200 gr kelapa parut yg sangrai dihaluskan dg blender
  4. 1 ikat kacang panjang (iris tipis)
  5. 2 bh wortel (potong dadu)
  6. 1 bh ubi kayu dan ubi rambat (potong dadu)
  7. 2 ikat pakis merah (iris kecil)
  8. 1 ikat kangkung (iris kecil)
  9. 500 Gr touge/kecambah
  10. 1 ikat daun kesum dan daun kunyit yg muda (iris kecil)
  11. 2 bh jagung muda (disisir)
  12. # bumbu yang dihaluskan (tumis) :
  13. 10 bh bawang merah dan putih
  14. Lengkuas,serai,jahe,merica secukupnya,daun salam
  15. 50 Gr teri yg sdh dibersihkan perut nya
  16. secukupnya garam dan penyedap rasa
  17. minyak untuk menumis
  18. secukupnya air
  19. # bahan pelengkap / untuk taburan :
  20. teri dan kacang tanah yg sudah digoreng
  21. cabe rawit giling
  22. jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Padas Ayam Kampung

1
Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong sesuai selera.maaf lupa sy foto selesai diiris.ini foto daun kesum ya moms mgk ada yg blm tau
Bubur Padas Ayam Kampung - Step 1
2
Bersih kan daging lalu potong² ukuran kecil,masukkan ke panci yg besar,beri air,daun salam dan bumbu halus yg sudah ditumis beri garam dan penyedap rasa secukupnya.lalu masak hingga mendidih
3
Setelah mendidih agak lama(kira² daging udah mulai lembut) masukkan dulu sayuran yg keras seperti jagung,ubi dan wortel.setelah itu masukkan beras dan kelapa sangrai ke dlm panci aduk² agar tidak ngendap dan gosong,(api nya jgn terlalu besar ya moms)
4
Setelah beras nya jd kyk bubur,baru masukkan sisa sayuran nya, cukup tgg sebentar aja lalu matikan api.jangan lupa koreksi rasa yg moms.enak disantap saat cuaca panas moms

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Source : dapurVY Nurutin maunya mbah uti beliau request bubur manado....alhasil nemu resep plus tips dari bunda VY biar bubur manadonya yummy.....alhamdulillah joss gandos rasanya... Selamat mencoba para cookpaders....😊 #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookTarakan

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Rasanya gurih,seperti yg biasanya aku beli.

Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam

6' 29 day

2 porsi
3/4 jam
Menu mpasi 4**** 8 bulan : bubur tim ati yampung, daging giling

Menu mpasi 4**** 8 bulan : bubur tim ati yampung, daging giling

Kali ini menu mpasi baby febrian lebih banyak hijaunya ya.. reaksi baby : doyan, lahap.

2 porsi
1 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Resep bue dan Mbah Yi

3. Bubur beras putih Simple

3. Bubur beras putih Simple

Bubur beef yakiniku

Bubur beef yakiniku

Kalo org rumah lg kurang enak badan tp bosen kalo sakit makannya bubur ayam. Nah, ini bisa jd salah satu penggantinya. Alhamdulillah pada suka 😁😉

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Kesan pertama makan bubur ini ebak karena kenyal, legit dan wangi plus gurih dari santannya, tipsnya adalah gunakan parutan yang hasilnya halus, ini punya saya hasil parutannya agak besar jd kadang berasa seratnya😄 tapi tetap enak. Recook dari resepnya Dapur Maya ya😁, dan saya nge-recook cuma setengah resep dari resep dibawah ini ya😊 Recook ke-21 #recookdepok_maya #cookpadcommunity_depok

Bubur gurih adik 8 month

Bubur gurih adik 8 month

Biasanya adik pakai nasi putih utk buburnya, kali ini mencoba pakai tepung beras hitam. Sebenernya pas sudah matang hasilnya tidak secantik yang ini karena warnanya jadi hitam atau ungu ga jelas walau rasanya enak. Saran saya kl mau coba resep ini beras hitam bisa diganti dengan nasi biasa atau kl saya nasi kongbap.. ,🤭🤭 namanya juga nyoba.. dilarang protes.. #sayanganak

Bubur Ayam Gorontalo

Bubur Ayam Gorontalo

Teringat bulan ramadhan, karena setiap buka puasa pasti ada bubur ayam... Dan masih ada sisa daging ayam kemarin, jadi di buat bubur deeh..

[MPASI 6M+] Bubur saring sayur telur

[MPASI 6M+] Bubur saring sayur telur

Day 2. Bubur Ati Ayam Ungkep (6 month+)

Day 2. Bubur Ati Ayam Ungkep (6 month+)

Kali ini konsistensinya pas. Dengan mengubah takaran bahannya.

Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha)

Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha)

Ketika mencari dessert manis warna warni, gak sengaja buka youtube sekilas muncul bubur ini. Duh warna isiannya yang warna warni bikin yang lihat kerasa happy, ceria gitu. Akhirnya googling sana sini untuk padu padan yang dirasa klop. Sayangnya untuk sago pearl yang ku punya warnanya merah bikin tampilan kuah yang seharusnya putih jadi berwarna. Gak apa apa yang penting rasanya enak manis. Dessert yang cocok dinikmati hangat maupun dingin. Oh iya untuk tapioka jellynya ini ku model ala cacing, umumnya sih hanya bentuk kotak kotak 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur ayam

Bubur ayam

udah dari kapan hari pengin banget makan bubur ayam ,tp si mamang ngga lewat lewat ,ya udah lah akhirnya bikin sendiri aja ,rasanya ngga kalah mantul dari mamang2 yang biasa lewat ...

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim Edisi menghabiskan bahan bahan sisa, Alhamdulillah bisa untuk sarapan pagi

Bubur Ayam ala Siska

Bubur Ayam ala Siska

Dulu pas msh krj, sering bgt makan bubur ayam cece' (dibatam ini bubur lumayan terkenal, & hrg nya lumayan mahal dibanding bubur2 pada umumnya).. smlm dpt WA dri pak suami, minta dibuatin bubur ayam cece'.. 😅 ini resep sy bwt sendiri.. stlh bbrp kali di coba2 & diracik2, resep yg ini yg paling pas di lidah kami.. 😋 bukan seperti bubur ayam pada umumnya y, buatnya simple, bahannya juga simple & bubur ini dimasukkan wortel jdi ada sayur yg masuk jg bwt si kecil & pak suami.. 😘

Bubur Manado

Bubur Manado

#PejuangGoldenApron3

5 porsi
Bubur Kacang Ijo enak & simple 🤓 ala anak kos

Bubur Kacang Ijo enak & simple 🤓 ala anak kos

Jadi waktu main ke kosan temen dia ngasih bahan2 nya, ya bilang nya mau dibikinin dia sih tapi karena sibuk, akhir nya bahan2 nya di kasih 😅 Ya sudah deh aku aja yang bikin buat aku sendiri 😅 Gpp lah ya simpel kok Dan seadanya banget 🙈 Semoga menginspirasi #pekanInspirasi #Pekan_jajananDaerah #cookpadcomunity_Depok #cookpadcomunity_Bogor #cookpadcomunity_surabaya #Resep_Jajanan_Nusantara #PejuangGoldenApron2

1 porsi besar
20 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Singkat cerita , anak2 sukakkkkkk

MPASI 8M+ 4⭐ BUBUR ala SUKI UDANG (Frozen Food)

MPASI 8M+ 4⭐ BUBUR ala SUKI UDANG (Frozen Food)

Usia 8 bulan si kecil mulai menunjukkan ekspresi ga suka jika makanan yg sama diberikan lebih dari 2 kali berturut². Jadi biar ga ribet masaknya tiap sebelum makan, saya suka bikin porsi banyak, lalu dibekukan. Sehari bikin 3 menu buat stock 5hari atau seminggu. Masaknya sekali seminggu aja.. hehehe.. Tiap mau makan, saya cuma panasin bentar di food warmer atau magic com, taro atas nasi. Frozen food gini cocok buat mommy yg bekerja. #Cookpadcommunity_bandung

3 porsi
20 menit