Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Kacang Lembut dan Crunchy yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Kacang Lembut dan Crunchy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Kacang Lembut dan Crunchy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Lembut dan Crunchy sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Lembut dan Crunchy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Lembut dan Crunchy memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar efek pembatasan gara gara si corona, kali ini mau share resep kue kacang yang udah laris manis tanjung kimpul saya bikin n jual ke ibu ibu komplek.. Ngga usah nunggu lebaran buat nyemil cemilan murmer ini ya... Bikinnya juga ngga repot kok 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Lembut dan Crunchy:

1. 1 kg Terigu Kunci (bisa pakai segitiga)
2. 400 gr Kacang tanah kupas
3. 300 gr Gula Halus (yang suka manis bisa pakai 400 gr)
4. Minyak Goreng (saya pakai bimoli)
5. Bahan Olesan
6. 2 butil kuning telur
7. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Lembut dan Crunchy

1

Goreng kacang tanah kupas (boleh di sangrai, tapi saya lebih suka digoreng karena rasanya lebih crunchy), kemudian blender, jangan terlalu halus, sisakan sedikit yang kasar agar terasa crunchy nya

2

Siapkan semua bahan

3

Masukkan terigu, gula halus, dan kacang yang sudah dilembutkan, aduk sampai ketiga bahan menyatu

4

Setelah ketiga bahan menyatu, masukkan minyak goreng secukupnya hingga adonan dapat dicetak (jangan terlalu banyak ya, saya pakai sekitar 400ml)

5

Cetak dan rapikan di loyang, kemudian oles kuning telur bagian atasnya (bisa dikasih topping kacang atau topping lainnya, kalau saya lebih suka polosan)

6

Masukkan ke dalam oven hingga matang (cara cek kematangannya bisa dari olesan kuning telur yang kecoklatan atau tes pakai garpu)

7

Siap disajikan..