Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Kewuk yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Kewuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Kewuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Kewuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kewuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kewuk memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bekal mudik? Hmm sudah pasti cemilan ini selalu nemenin kita saat bermacet-macetan di jalanan. Teksturnya renyah bikin ga mau berhenti ngunyah. Jangan lupa siapin air putih biar ga seret di tenggorokan hehe. Nama cemilan ini kue kewuk/kue garpu, cemilan ini selalu ada di setiap rumah di kampung saya saat lebaran tiba. Karena lebaran kali ini tidak mudik #DiRumahAja jadi saya tanya tante resep kue kewuk ini, lumayan untuk mengobati rasa kangen bermacet-macetan di jalan yg entah kapan akan terulang lagi. Resep asli dari tante tanpa seledri. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kewuk:
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- 50 gr margarin
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 4 btg seledri, ambil daunnya saja
- 80 ml santan (sy pakai santan instan)