Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada August 17, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Bagaimana membuat Cilok Bumbu Kacang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cilok Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cilok Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya menggunakan perbandingan tepung terigu dan tepung kanji (r*se brand) sekitar 1:2. Sebenarnya lebih suka menggunakan tepung sagu tetapi sedang sulit dicari. Hehehe. Cabai bisa ditambah jumlahnya jika suka pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. 250 gram tepung kanji (r*se brand)
  2. 125 gram tepung terigu (segitig* biru)
  3. 2 batang irisan daun bawang
  4. 2 genggam kacang tanah goreng
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 buah cabai rawit
  7. 50 ml (kurang lebih) air mendidih untuk adonan
  8. 200 ml untuk bumbu kacang
  9. 1,5 liter air untuk merebus
  10. Secukupnya gula jawa
  11. Secukupnya lada
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah.
2
Campurkan irisan daun bawang, lada, penyedap rasa, garam, dan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan.
3
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan alat. Hentikan penambahan air jika adonan sudah dapat dibentuk. Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu keras.
4
Didihkan 1,5 liter air, tambahkan 2 sdm minyak, lada, penyedap, dan garam. Masukkan bulatan-bulatan adonan cilok.
5
Masak sampai matang (cilok terapung di permukaan). Biarkan mengapung 3-5 menit.
6
Angkat dan tiriskan.
7
Haluskan 2 siung bawang putih, cabai, dan kacang goreng.
8
Goreng bumbu kacang dengan sedikit minyak.
9
Tambahkan sedikit air matang, garam, gula jawa, penyedap rasa. Koreksi rasa.
10
Masak sampai bumbu kacang mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok cintah pake telor bumbu kacang

Cilok cintah pake telor bumbu kacang

Kami sekeluarga suka cilok, klo tiap hari beli kan lumayan yah,,, akhirnya bikin sendiri n favorit,,, malah skrg aku jual,,, lumayan tambahan uang saku😊

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Hujan²..pengen nya nyemil yg anget2 ..

5 orang
1jam
Cilok bumbu kacang gula merah

Cilok bumbu kacang gula merah

Ceritanya pengen nostalgia (dulu bikin cilok bumbu kacang pertama kali saat my boss (ibu Rini menjelang resign) beliau request dibikinkan makanan tradisional. Jadilah Cilok Bumbu kacang Gula merah ini.... #TantanganDiakhirTahun #MakanDitahunBaru

8 orang
45 menit
Kacang tholo campur ati ampela bumbu nyemek

Kacang tholo campur ati ampela bumbu nyemek

sebenarnya bngng mau ksh judul masakan ini apa haha,tpi ya wis lah yng pntng ini enk dweh.biasanya aku msk dngn krecek tpi x ini aku manfatin yng ada dikulkas aja se x an ngabisin stok kacang tholo yng dikrm mak tercintah dri kampung he,ya udh yuk cuss intip resepnya

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Udah lama juga ga bikin cemilan yang satu ini, alhamdulillah bahan komplit juga 😁 .. yukkss ahh kita bikin cilok az .. biar bisa ikutan #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpadCommunity_Bogor #WeekendChallenge#AdaApaCi

Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok

Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok

Ini nih resep sambal kacangnya

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Maaf ngga ada foto step by stepnya,, saya lupa hehehehe... Saya ngga pakai isian, Klo mau di isi bisa pakai sosis, keju atau kornet. Sesuai selera ya..

Bihun bumbu kacang

Bihun bumbu kacang

Kangen jaman SD dulu selalu jajan ini..harganya 100 rupiah , dibungkus daun jati rasanya Masya Allah...enakkk

Kenikir Bumbu Kacang

Kenikir Bumbu Kacang

12 Januari 2019 Terinspirasi dari masakan Lotek (beberapa sayuran rebus yang dicampur bumbu kacang) yang banyak dijual di Jogja, ketika lihat daun kenikir rasanya cocok juga untuk dipadukan dengan bumbu kacang. Daun kenikir sendiri sering dipakai sebagai salah satu bahan sayuran untuk pecel, namun karna ada aroma khas dari daun kenikir, tidak semua orang menyukainya. Kali ini saya mencoba membuat kenikir dengan bumbu kacang ala saya sendiri, bumbu yang saya gunakan serupa dengan bumbu lotek, hanya saja saya tidak menggunakan kencur, air asam jawa & terasi bakar. Mari dicoba bunda, karna masak itu mudah. 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Cilok Isi Telur Bumbu Kacang

Cilok Isi Telur Bumbu Kacang

Bikin cilok ini mudah banget... mamaku pesen pgn cilok.. pgn pake 2 bumbu berbeda.. pgn satu bumbu kacang, satunya lagi bumbu goang... haduuuduuduuuuh lemes tanganku bulat bulat dan ulek2 heuheu... btw ini enak ko simple... cobain yu buibuuu... camilan praktis dan sehat karena bikin sendiri😊

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cemilan siang ini cilok yang pasti semua orang bisa membuatnya :-D

Kering tempe teri kacang bumbu komplet

Kering tempe teri kacang bumbu komplet

Makan tempe kering dengan bumbu ayam komplit jadi serasa makan ayam wkwkwk...

Tumis Tahu Kacang Panjang Bumbu Gulai

Tumis Tahu Kacang Panjang Bumbu Gulai

#cookpadindonesia #kokipemula

2 porsi
15 menit
Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

recook @adelia sharfina.

1 jam