Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pia-pia (bakwan) yang Sempurna

Dipos pada July 15, 2020

Pia-pia (bakwan)

Sore-sore begini enaknya membuat Pia-pia (bakwan) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pia-pia (bakwan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pia-pia (bakwan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pia-pia (bakwan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pia-pia (bakwan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pia-pia (bakwan) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cara biar anak-anak makan sayuran dengan lahapnya yaitu dengan dibikinin pia-pia , kalau bahasa Kampungnya... Sempet lucu juga, kalau di kota mau beli gorengan, bilang itu pia-pia pasti kebingungan abang tukang gorengannya, nah kalo dibilangin bakwan baru dah pada ngeh... Atau pernah juga Ibu mertua, bawain bakwan juga, dia bilang itu "bala-bala" . Itu sebutan versi bandung kali ya. Beragam banget memang, padahal masih itu-itu juga... Hihi Lagi bener-bener pengen bikinnya gak pake ribet ya, ternyata enak juga... Kalau kata tukang gorengan mah, kunci yang penting biar gorengan itu enak, khususnya bakwan itu ada di bawang daunnya, walau gak pake bumbu halus udah berasa enak banget. Yuk buibu , saya share aja langsung ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pia-pia (bakwan):

  1. 250 gr tepung terigu
  2. Sesuai selera irisan bawang daun
  3. Secukupnya garam, penyedap, dan lada
  4. Sayuran (bebas, saya pakai wortel, kol, jagung manis)
  5. Secukupnya air
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pia-pia (bakwan)

1
Campurkan terigu dengan air. Tambahkan garam, lada, penyedap. Masukkan sayuran. Adonan bakwan jangan terlalu encer dan jangan juga terlalu kental yaa. Kira-kira seperti di foto. Kemudian test rasa.
Pia-pia (bakwan) - Step 1
2
Cetak, dan goreng sampai keemasaan. Baiknya di goreng dalam api yang besar ya, agar terasa kriuk-kriuknya saat sudah matang. Sajikan setelah ditiriskan, bila perlu pakai tissu ya agar minyak nya terserap.
Pia-pia (bakwan) - Step 2
Pia-pia (bakwan) - Step 2
3
Adonan bisa sampai 18 bakwan ukuran sedang ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur renyah kriuk dan bentuknya bulat kecil

Bakwan sayur renyah kriuk dan bentuknya bulat kecil

Awalnya penasaran pengen buat bakwan bentuknya bulet dan cantik gimana caranya. Karena #DiRumahAja jadi buat cemilan kreasiin pake yg ada aja. Dan cuma ada cetakan kue cubit akhirnya dibentuk pake itu😂 Kalo kata pak suami masak kok ribet2 amat harus di pindah2 gt si wkwk Pas udh slsei masakannya dan dimakan baru deh komentar ga sia2 ya mama masaknya ribet2 🤭

40 menit
Bakwan Udang Sayur

Bakwan Udang Sayur

dapet request dr pak suami..minta dibuatin bakwan udang..yowisss langsung eksekusi💃

Bakwan Kangkung Crispy Praktis

Bakwan Kangkung Crispy Praktis

Seringnya kangkung hanya dibuat tumisan atau sayur bening saja. Supaya g bosan dengan makan kangkung boleh dicoba resep bakwan kangkung ini. Sangat mudah, murah dan simple. Bisa untuk cemilan atau lauk. Tips agar gorengan bakwan hasilnya crispy dan renyah adalah masukkan adonan bakwan kedalam kulkas selama 10 menit. Keluarkan lalu goreng dengan minyak panas.

3 Porsi
Bakwan sayur krenyesss

Bakwan sayur krenyesss

Hamil anak ke 3 bawaanya pngen ini ituu...hari ini pngen bakwan yg banyak sayurnya dan Krenyes dimakan

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

#PGA3mingguke6 Ada sebuah janji ke teman dekat yang kebetulan masih nge kos, teman kuliah untuk memasakkan sesuatu. Dan sudah ditepati, alhamdulillah. Dengan alat masak seadanya dan wadah untuk plating seadanya 😂😂 Menu kali ini bakwan sayur heheh #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Bakwan/gorengan bala2

Bakwan/gorengan bala2

Lagi kangen bakwan atau bala2 khas crb. Berhubung merantau jd serba hrs bs yg mirip2 rasanya. Ini dicocol sambel asem khas crb nya jg enak bangettt...

Bakwan sayur

Bakwan sayur

10 biji
30 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Punya sisa jagung d rumah? Yuk bikin bakwan aja 😁

105. Bakwan Mie Kuning

105. Bakwan Mie Kuning

Teringin sangat makan bakwan , tapi ga punya stok sayuran sama sekali di kulkas. Cuma ada wortel ,daun seledri dan daun bawang yang sudah mendekati kering. Masih ada mie kuning juga bihun. Akhirnya pilihan jatuh ke mie kuning . Nguprek sebentar al hasil jadilah peneman ngopi sore.

Bakwan Jagung Madu

Bakwan Jagung Madu

#TiketMasukGoldenApron3

Bakwan sayur renyah😘👌👍

Bakwan sayur renyah😘👌👍

Hujan seharian pengen ngemil mulu😂🤭 Untuk ukuran asal aj bun...pake feeling jadi di kira kira aja...😂🤭🙏

*Bakwan Sayur enak dan gurih*

*Bakwan Sayur enak dan gurih*

Pelengkap buka puasa pertama 😁

Bakwan jagung

Bakwan jagung

10-15 buah
15-20 menit
Bakwan Talas Tanpa terigu♡

Bakwan Talas Tanpa terigu♡

Dikampungku banyak banget talas/ keladi.biasanya dikukus,digoreng atau disayur.Awalnya saat keluargaku berkunjung ke jkt,aku dibawakan oleh oleh yaitu 60 buah talas yg besar2.sudah aku bagi2 tetangga,Sahabat dan tersialah 20 buah.Hari pertama aku sayur, hari ke2 kubuat kolak.hingga saat hari ke 3 anakku minta dibuatkan bakwan.krn biasa bahan utamanya terigu dan kebetulan aku kehabisan aku isenglah berkreasi dg sibuah talas,dan hasilnya luar biasa... 3 hari berturut turut permintaan bakwan talas dari anak2ku tak pernah surut.jadilah bakwan talas ini cemilan primadona dirumahku.yuk kita buat smg bisa jadi kesukaan kalian juga... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week 9

20 buah
45 mt
Bakwan krispy

Bakwan krispy

Bakwan request ibu mertua 😍Alkhmdulillah ibu minta d bikinin bakwan lgi krn menurut beliau bakwan bikinan menantunya 👌 PD bgt gk sih 🤣 ok lnjut ke resep yuk 😉 👇

Bakwan Jagung Godok

Bakwan Jagung Godok

Bakwan... Siapa sih yg ga doyan bakwan, apalagi hujan2 gini, naaah berhubung skrg lagi hujan dimalam hari pula, mau keluar juga males, bongkar2 kulkas... Taraaaa jadilah si bakwan jagung godok... Kenapa di bilang bakwan jagung godok, dr berbahan jagung dan bentuknya shay, kaya godok2...hehehe...

Bakwan jagung kriuk mix lembut

Bakwan jagung kriuk mix lembut

baru td malem abis dr rumah mama , pulangnya di bawain jagung manis tp karna sy ga doyan kalo dimakan langsung jd sy bikin bakwan jagung aja hehehe ..

10menit