Langkah Mudah untuk Membuat Ote-ote / Bakwan Sayur yang Sempurna

Name: Ote-ote / Bakwan Sayur
Yield: 13 porsi
Ingredients: 1 buah wortel ukuran besar; 2 batang daun seledri; 6 lembar kol putih; 1 genggam taoge panjang; 6 sendok makan tepung terigu; 4 sendok makan tepung tapioka; 1/2 sendok makan garam; 50 ml air putih; Minyak Goreng; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sendok teh merica; 1 ruas kunyit; 1 sendok teh biji ketumbar

Dipos pada July 25, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ote-ote / Bakwan Sayur yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ote-ote / Bakwan Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ote-ote / Bakwan Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ote-ote / Bakwan Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ote-ote / Bakwan Sayur yaitu 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote-ote / Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote-ote / Bakwan Sayur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan gini emang enak bikin gorengan, apalagi ote-ote, makan sayuran dalam bentuk berbeda 😂 masih ttp betah dirumahaja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote-ote / Bakwan Sayur:

1 buah wortel ukuran besar
2 batang daun seledri
6 lembar kol putih
1 genggam taoge panjang
6 sendok makan tepung terigu
4 sendok makan tepung tapioka
1/2 sendok makan garam
50 ml air putih
Minyak Goreng
Bumbu Halus
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sendok teh merica
1 ruas kunyit
1 sendok teh biji ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ote-ote / Bakwan Sayur

Potong sayuran, cuci bersih tiriskan dalam wadah besar

Uleg bawang dan merica sampai halus, masukkan ke wadah tadi. Ganti uleg kunyit dan ketumbar sampai halus campur ke wadah. Kunyit untuk memberi warna kuning.

Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil sampai panas rendam sendok sayur yg dibuat untuk cetakan.

Masukkan tepung, garam dan air, aduk sampai rata jangan terlalu encer.

Minyak sudah panas, kita goreng, taruh ke cetakan masukkan ke minyak dan digoyang-goyang nanti akan terlepas sendiri.

Goreng sampai kuning keemasan, angkat.

Dihidangkan dengan cabe rawit atau bumbu kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung

Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2

6 buah

10 menit

Bakwan udang keju

Biasanya kalau ibu mertua yang buat cuma pakai sayur aja. Lalu aku coba mix pakai udang keju ternyata suami suka banget dan sering request, akhirnya

Bakwan Sayur/Kue Sayur

Lagi kepengen cemilan.Tapi males keluar rumah. Jadinya buat sendiria ja deh di rumah dengan bahan seadanya. Gampang, cepet, dan gak ribet.

Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Ga lengkap rasanya kalau buka puasa tanpa gorengan, bihun, dan sambal kacang.. Cusss langsung eksekusi dapur

Bakwan daun kelor

Kenyal Kenyal gimana gitu 😍

Mpek mpek banjar/ bakwan udang

Umumnya disebut bakwan udang,gak tau kenapa didaerah kami ini disebut mpek2,jgn terpaku dg ukuran ya moms dibahan2nya,krn aku sendiri kadang pakai yg ada aja,yg penting rasa Kali ya (nah ini pakai feeling juga😁) ngaco yaaa,tp beneran labu disini bikin lembuuutttttt banget.

Bakwan Sayur Kriuk2

6 orang

20 menit

Bakwan Terong. Sepesial edisi. # Kapsul Ajaib

Ada sisa terong ungu, tapi tinggal satu buah, mau disayur tanggung jadi campurin dg aneka sayur yg lain.... jadi deh bakwan terong.. 🍴🍴

Bakwan sayur krispy

Favorit sayaaa .dimakan pake cengek,aduh kriuk2 pedes 😄

15 potong

30 menit

🌽 Bakwan jagung

Masih #DiRumahAja, dan hampir di ujung pekan. Itu artinya stok bahan masakan yang ada hanya tinggal sedikit, kali ini mau bikin lauk yang simpel-simpel aja dan Kebetulan juga di punya jagung manis jadi kita bikin bakwan jagung aja, bisa dibuat lauk atau cemilan😁 berhubungan gak punya stok daun bawang jadi saya skip aja yah. Sekaligus mo ikut meramaikan acara #JeramiBekasi, Jelang Ramadhan Silaturahmi, ajang silaturahmi komunitas #Cookpadcommunity_Bekasi. Source : tin_tientien

Bakwan Jagung Renyah

45-60 menit

Bakwan ikan teri

Teri kecil ini kalau di Malang disebutnya teri nasi. Rasanya tidak asin dan kondisi masih segar. Ini salah satu menu yang paling simple dan enak. Happy cooking everyone 🥰

Pelas (bakwan jagung)

Khas kampung suami (jatim)

Bakwan Jagung Manis

Ada nyimpan jagung manis, tapi Uda berapa hari dirumah. Mau di rebus kayak e udah gak enak lagi. Udah gak seger lagi. Maksud e jagungkan baru di petik hrs langsung di rebus biar dapet rasa manis segernya, maka e kpikir di bakwan aja, malah dapet yang kriuk kriuk gurih ni. 😊

43. Bakwan Goreng Edamame

udah sering banget bikin ini,gantinya jagung pakai edadame..jangan salah bun,rasanya lebih enakk dari jagung❤❤

Bakwan bayam

Jadi punya bayam banyak Pengen di sayur malah Kebanyakan ya udah di goreng aja laaahhh enaak😁

2 porsi

Bakwan Jagung + (Bayam)

Bakwan jagung

Ini bakwan jagung eksperimen kedua saya. Dulu yang pertama failed karena terlalu banyak terigu, jadi keras. Saya suka dadar jagung yang krunchy dan manis, jadi dibanyakin gula dan ulegnya ga sampe halus. Selamat mencoba....

Bakwan sayur / ote-ote

Bisa dijadikan lauk ataupun kudapan. Yang kelas makanan ini lumayan sehat dan murah meriah mams.. Saya beli paket sayur sop 2000+1000 taoge, tarraaa... Jadi deh bakwan segambreng..

Bakwan sayur udang

Melaksanakan ibadah Ramadhan kali ini kita #DiRumahAja, justru jadi semakin khusuk dalam menjalankan ibadah Ramadhan, kemarin dapat surat dari CEO Cookoad, untuk merikuk 25 resep terpopuler bulan ini, aku memilih rikuk bakwan resep dari mbak Yuni Chotimawati, bakwan adalah salah satu jajanan yang paling dicari untuk takjil saat berbuka puasa walo berbeda-beda nama disetiap daerah tetapi sebenarnya terbuat dari bahan2 yang sama antara lain terigu, toge, kol, wortel, daun bawang, seledri, dan kadang ada juga yang menambahkan udang, telor dll sesuai kreasi dan selera masing-masing yuk kita coba buat bakwan. #KamuInspirasi #BakwanSayurUdang #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

10 biji

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan