Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gadon Sapi yang Lezat

Dipos pada August 30, 2021

Gadon Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gadon Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gadon Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gadon Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gadon Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon Sapi memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya share resep andalan alm. Mama lagiiii… Kemarin ada yg minta dibuatin Gadon dan langsung keinget deh, dah lama banget enggak masak menu ini. Bagi sahabat Cooking with Sheila yang belum tahu apa itu gadon, gadon itu terbuat dari daging sapi cacah yang dikukus bersama santan, bumbu dan sayuran dalam bungkusan daun pisang. Boleh juga kalau mau diganti ayam. Rasanya asin, gurih dan sedikit manis. Enak bangettt lohhh.. Biasa alm. Mama saya sampai buat berkilo- kilo daging dan dibagikan ke keluarga dan teman. Buat ide menu buka puasa atau sahur cocok dehhh… Salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon Sapi:

  1. 250 gram daging sapi cacah
  2. 250 mL santan
  3. 1/2 butir telur
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  6. 1/4 buah daun kol, iris tipis
  7. 1 sdt Garam (boleh ditambah kalau kurang asin) dan 1/4-1/2 sdt merica
  8. 75 gram (kurleb 6-8 buah) belimbing wuluh atau 2 buah tomat hijau, potong kotak kecil
  9. 6-8 buah cabai rawit merah utuh
  10. 6-8 lembar daun jeruk
  11. 12-14 lembar daun pisang yang sudah dipotong-potong kurleb ukuran 20 cm X 25 cm
  12. Bumbu halus:
  13. 3 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gadon Sapi

1
– Campur atau blender daging cacah bersama dengan bumbu halus, santan dan telur. Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. – Tambahkan belimbing wuluh, daun kol dan aduk rata. – Untup tiap bungkus saya menggunakan 2 lembar daun pisang yang saya tumpuk. Saya beri selembar plastik di tengahnya. Supaya mencegah bocor. Tambahkan 3 sdm adonan daging bersama dengan 1 lembar daun jeruk dan 1 buah cabai rawit merah. Tutup dengan tusuk gigi.
2
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. – Siapkan kukusan dan kukus selama kurleb 30-45 menit hingga daun pisang warnanya agak meng-cokelat. – Sajikan panas dengan nasi putih. 6-8 bungkus Catatan: Supaya lebih sehat saya biasa mencacah daging sapi sendiri di rumah. Saya sih menggunakan bagian gandik 🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

Seperti biasa diriku gak suka ribet kalo masak 😂 Apa pun bahan yg ada, cuss lah eksekusi buat makan sahur.. Selamat mencoba!

Egg Chiken Rool

Egg Chiken Rool

Dr pd gular guler disaat puasa malah bikin mager mending bikin ini buat temen makan Sahur

Ayam balado royco

Ayam balado royco

Di edisi #FestivalRamadanCookpad dan #RamadanPenuhIdeMasakan saya bikin ayam balado yg anti ribet nih cocok bgt buat sahur yg maunya gampang" aja. Yuk cek cara bikinnya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Telur Balado

Telur Balado

Siapa tau bisa jadi ide buat sahur dan buka nih, soalnya buatnya gampang dan enak pastinya dongg♥️♥️♥️♥️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanclCookpad

Lumpia Ayam Praktis

Lumpia Ayam Praktis

Ceritanya mau sahur... Karena punya ayam suwir dan kulit lumpia ya udah segera eksekusi😁 buat lauk😄 Abaikan wajan gosong legendaris🙈

10 buah
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Cemilan yg praktis sekali untuk sahur atau buka puasa 🥰🥰 #FestivalRamadanCookpad

19. Semur telor tahu kentang

19. Semur telor tahu kentang

#FestivalRamadanCookpad Ramadan mungkin baru satu minggu tapi saya sudah mulai bosan dan kekurangan ide untuk menu masakan #bukapuasa. Untung nemu resep menarik hasil #recook dari mom @tintinrayner. Disini saya modifikasi resep sedikit dengan menambahkan kentang sebagai bagian dari #RamadanPenuhIdeMasakan. Selain karena di rumah stok kentang sedang banyak, kandungan karbohidrat kentang juga bagus saat berbuka. Kalau dilihat, penampilan masakan ini sekilas mirip dengan masakan korea galbi-jjim (semur iga) atau dakbokkeumtang (stew ayam dan kentang). Meskipun mirip-mirip tapi resep ini asli Indonesia dan rasanya rempah Indonesia banget! Cara masaknya ternyata juga ga ribet. Patut dicoba sebagai menu #bukapuasa dan juga #sahur 😄😋

4-5 porsi
Mi tek tek

Mi tek tek

Mau sahur nasi tinggal dikit ga cukup buat ber5, untung ada simpanan mi, jadi dech mi Tek tek yg irit bahan

Avocado Toast

Avocado Toast

Ada yg telat bangun sahur???? Terus bingung mau buatin menu sahur apa untuk suami hihi ini nih kalau mendekati jam imsak tidak lama buatnya bisa di coba, enak banget kalau pakai susu kental manis etapi si doi tak suka jadi dia rasa gurih aku yg manis hehe #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity #RamadhanBerkesan #SahurPraktis #Cabeku #DirumahAja #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #NgeksisDiCookpad #KerasaBanget #MenuBukaPuasa

2 porsi
Pizza Telur

Pizza Telur

Ceritanya anak lgi tumbuh gigi jdi kurang semangat mkn,jadilah mak2 harus mikir masak apalagi biyar anak terpenuhi gizinya. Nah..muncul lah ide buat pizza telur ala2 ini,bisa juga nich buat yg klo sahur bikin menu kilat😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

1 porsi
20 menit
Bakso Penyet

Bakso Penyet

Bismillah Menu praktis Untuk sahur dan berbuka.... 04/06/19

Orak Arik Pakcoy

Orak Arik Pakcoy

🌿Dari kebun : baby pakcoy🌿Kemarin panen semua bayi2 pakcoy di modul hidroponik, Qadarullah daunnya bolong2 krn diserang hama. Jd ga dilanjutin lagi nanam mereka. Alhasil stok bayi pakcoyku banyakkk di kulkas hehe.. Lumayan utk dimasak macem2, jd jgn bosen kalau bbrp hari nanti posting resep pakcoy mulu ya 🤭😁 Sore ini aku bikin menu simpel aja tapi nikmat. Ini jg cocok utk sahur moms. #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Nasi Goreng Simple

Nasi Goreng Simple

Pacar minta buatin nasgor untuk sahur. Wkwkwk yowes dicoba dulu. Eh jadi. (BTW kita satu mess ya, karena satu pekerjaan di proyek)

2 porsi
26. Puding Lumut

26. Puding Lumut

Assalamualaikum moms, selamat siang. Hari ini saya buat menu kesukaan seluruh anggota keluarga untuk berbuka nanti. Alhamdulillah masi bisa selalu berkumpul bersama semua saat sahur dan berbuka puasa. Walau terkadang suka kangen pengen bukber diluar .. Tapi gapapa deh, #DiRumahAja juga bisa tetap menyenangkan asal semuanya berkumpul. Yuk #KeDapurAja, buat sesuatu yg spesial untuk #FestivalRamadhanCookpad dan #RamadhanPenuhIdeMasakan

25.Mie Nyemek Instant

25.Mie Nyemek Instant

Bismillah.... Mie Instant adalah salah satu pilihan di kala jam sahur sudah mepet ya... Mie nyemek Instant ini bisa jadi salah satu menu #sahurpraktis ala Ummu Ibrahim... Biar gak bosen makan mie instant yang rasanya gitu2 aja...Tapi no ribet ya...tetep ada sayur,telur,dan pedes sesuaikan selera aja...yuk dicoba #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

1 porsi
Bakso Ayam Crispy Saus Asam Manis Hot

Bakso Ayam Crispy Saus Asam Manis Hot

sahur terakhir bikin bakso crispy, sedih harus ninggalin Ramadhan tahun ini😭 InsyaAllah ketemu lagi dibulan Ramadhan tahun depan🙌 #DiRumahAja #MasakItuSaya

2 Porsi
Ayam Goreng Bumbu limau

Ayam Goreng Bumbu limau

Menu buat sahur kali ini, seger bngt rasanya, pedas, gurih dan sedikit asam bikin nafsu makan tambah.

Chicken Nugget Home Made

Chicken Nugget Home Made

Puasa gini kalo sahur pasti bawaannya pingin yang praktis ya bunda. Salah satu pilihan jitunya adalah dengan menghidangkan nugget dikala sahur agar selera makan kita khususnya anak anak tergugah ya gunda. Disisi lain ingin nugget yang sehat dan bergizi serta higienis dan tanpa pengawet hmmm, cuz dicoba ya bunda resep nugget ayam nya ibu saya💖 #FestivalRamadanCookpad #MenuSahur #Sahur #Cemilan #Gorengan

Nugget Ayam Sederhana

Nugget Ayam Sederhana

#AntiRibet #SiapRamadan Menjelang bulan puasa tentunya bunda2 cantik sangat sibuk menyiapkan menu untuk berbuka atau makan sahur. Tapi kalau ada simpanan nugget di freezer bisa di goreng kapan saja kan?. Nah selagi senggang, yuk coba bikin nugget sendiri...

Dendeng Basah Padang

Dendeng Basah Padang

Menu buka puasa dan sahur hari ini. Bisa juga buat ide menu lebaran nanti 😊 ini ala-ala Padang ya karena suami asli minang

3-4 Porsi