Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Madiun Awet yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Madiun Awet yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Madiun Awet, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Madiun Awet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Madiun Awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Madiun Awet memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen pecel yang seger bau daun jeruknya ... Semua urusan halus menghaluskan saya pakai mesin blender ya. Kalau kacang tanah & gula Jawa pakai Chopper. Kalau bumbu bawang rempah saya pakai wet Mill dari blender. Kalau biji rempah pakai dry mill. As simple as that. Tangan tak pernah pegang cobek 😂 Oya , Saya pakai kacang tanah mentah yg sudah dikupas kulitnya. Beli di supermarket ,biar simple. 500 gram 25 ribu saja. No pengawet no pewarna. Aman sehat ibu senang :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Madiun Awet:
- 250 gr kacang tanah,goreng kecoklatan, buang kulitnya
- Bumbu
- 250 gr gula Jawa, sisir
- 5 daun jeruk, buang tulangan
- 12 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe setan
- 2 buah cabe rawit
- 3 ruas kencur
- 1/2 sdt asam Jawa, suir
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 1/2 sdt terasi (optional, saya tidak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Madiun Awet
