Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Pecel Lele kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lesehan yang paling saya suka adalah pecel lele. Kenapa namanya pecel lele, bukannya lele goreng, sampai saat ini masih misteri buat saya ๐ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 1/2 kg lele (4 ekor ukuran sedang)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam
- Sambal:
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera), kerat sedikit
- 7 buah cabe keriting (sesuai selera), potong panjang
- 4 siung bawang merah, potongยฒ
- 1 buah tomat ukuran besar
- 1 keping kecil terasi yang enak
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1/2 buah jeruk nipis/jeruk limo ukuran kecil
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
