Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sosis Lele Spesial yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2021

Sosis Lele Spesial

Sore-sore begini enaknya membuat Sosis Lele Spesial yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sosis Lele Spesial yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sosis Lele Spesial, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sosis Lele Spesial bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sosis Lele Spesial adalah 3 batang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sosis Lele Spesial diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Lele Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Lele Spesial memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya menjadi juga sosis lele ala sy ini. Dengan rasa cinta, sy meramunya untuk #KapsulAjaib Spesial untuk anak-anak yang spesial. Sosis lele ini sengaja dibuat 100% lele tanpa campuran, dengan proses masak yang simple. Walaupun begitu, aromanya tidak amis, teksturnya bagus, dan rasanya juga enak. Selain agar si kecil bisa lebih banyak menyantap lele dengan mudah, juga menghindari rasa enggan memakannya jika si kecil melihat lele dalam bentuk asli yang utuh. Sosis Lele Spesial dari sy #PejuangGoldenApron2 dari #CookpadCommunity_Bogor adalah ungkapan sayang sy untuk semua anak-anak, terutama anak-anak dengan kondisi spesial. Semoga si kecil bisa menikmatinya. Sy ingin si kecil mendapatkan apa yang mereka suka saat makan, sehingga setelahnya mereka bisa menghimpun kekuatan. Ditambah dukungan sekelilingnya agar si kecil tetap bersemangat dalam menjalani setiap iktiar pengobatan, semoga kondisinya semakin membaik dan membaik. Aamiin..🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Lele Spesial:

  1. 300 gram lele utuh
  2. rendaman lele:
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. bumbu sosis lele:
  6. 1/5 sdt bubuk bawang putih
  7. 1/5 sdt bubuk merica hitam
  8. 1/6 sdt bubuk pala
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/4 sdt sari kurma/madu
  11. minyak:
  12. Secukupnya minyak zaitun/sejenis untuk memasak sosis lele

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Lele Spesial

1
Bersihkan dan cuci bersih lele. Baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit, lalu cuci bersih lagi lele.
Sosis Lele Spesial - Step 1
2
Kukus lele sampai matang. Lalu lepaskan daging lele, bersihkan dari tulang-tulang kecilnya. Haluskan daging lele dengan cara meremas-remasnya.
Sosis Lele Spesial - Step 2
3
Tambahkan semua bumbu sosis lele, lalu aduk dan ulen sampai rata. (Hasil adonan tidak lengket)
Sosis Lele Spesial - Step 3
Sosis Lele Spesial - Step 3
4
Bagi 3 adona sosis lele. Lalu bentuk dengan bantuan plastik untuk memadatkan dan membentuk. (adonan akan lebih kokoh jika didinginkan dahulu dalam kulkas)
Sosis Lele Spesial - Step 4
Sosis Lele Spesial - Step 4
Sosis Lele Spesial - Step 4
5
Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak dengan api kecil. Setelah wajan panas, letakkan sosis lele dan panggang sampai permukaannya memadat dan kecoklatan. (bisa juga digoreng dengan sedikit minyak)
Sosis Lele Spesial - Step 5
Sosis Lele Spesial - Step 5
6
Angkat Sosis lele dan pindahkan ke wadah saji.
Sosis Lele Spesial - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fruit Butter Cake

Fruit Butter Cake

Ceritanya lagi belajar bikin cake. Cari resep yang paling simple.. Persiapan enggak ribet karena msh punya stock bahan kue lebaran kemarin 😁

12 potong
1,5 jam
Kue lumpur mini labu kuning

Kue lumpur mini labu kuning

Ibu beli labu gede bgt, terus kalo dibuat kolak bosen, cetakan kue lumpur gak ada, pake cetakan takoyaki deh akhirnya. Enak lembut manisnya pas, gak terlalu gede, labu kuningnya kerasa bgt. 😄

30 buah
30 menit
Chocolate Praline Rainbow

Chocolate Praline Rainbow

Hasil baking semalam baru sempat di upload 🍫🍫🍫 #BikinRamadhanBerkesan walaupun barengan kesibukan isi rapot,,utk refreshing mata dan otak jadi disempatin buat praline rainbow ini 🍫🍬🍭

Choco Fruits Bites ala Evi

Choco Fruits Bites ala Evi

kebetulan ada kurma, stroberi, dan kacang tanah di kulkas. jadi tinggal beli coklat batangan aja buat bikin choco fruits bites

25 porsi
45 menit
Fresh Oat

Fresh Oat

Sarapan oat dipagi hari Sebenarnya sangatlah bagus, tp ya begitulah kadang tergoda dengan nasi goreng buatan ibu atau menu lainnya haha, jdnya makam oat jarang jarang :D

1 porsi
10 menit
Puding Bolu Panggang

Puding Bolu Panggang

Ingat waktu kecil ibu sering banget bikin puding ini untuk camilan saat kita pulang sekolah... Jadi kangen dgn puding ini....kebetulan mbak dari Magetan bawa bolu panggang . .. Untuk melepas kangen dg puding ini aku coba buat...dg sedikit modifikasi dg bahan yg ada...😊 Sebelum habis dimakan...difoto dulu...😃

Applepie #edopuffpastry

Applepie #edopuffpastry

Menu sarapan hari ini gaya dikit xD gak perlu nyari toko lagi buat makan applepie xixi

Energy Bar Sehat & Yummy!

Energy Bar Sehat & Yummy!

Yuk kita bikin energy bar yang super gampang, sehat, yummy & gak perlu dimasak!

30 menit
Fruit Meal

Fruit Meal

Punya pisang ambon nih terus akhirnya dipaduin sm bahan yg disiapin di #belanjaidedipasarcookpad biar bisa ikutin challenge ny dan bisa dapatin #sarungtangancookpad 😄 aku bikin fruit meal, buat cemal cemil aku dan bocah yg sangat antusias makannya kalo liat camilan buah begini. Camilan enak, sehat, nyegerin jugaa. Buat konsumsi sendiri dan anak2 sih kudu banget tuuh yg sehat dan enak disantap. Selain itu, buah juga bisa jd stamina dan immune booster saat ini buat hadapin si co-ro-na biar gak deket2 sm kita krn ketangkis daya tahan tubuh yg kuat. Cuss yuk bikin juga 🥰 #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

1 porsi
25 menit
Papaya Smoothie Bowl

Papaya Smoothie Bowl

Yang simple" aja tapi sehat insya Allah 💓💓

Healthy brownies kukus

Healthy brownies kukus

15-03-2020 Resep dari mba rahmah.afifah ,,,, memang enak dan lembut tekstur nya,,, cocok untuk yang sedang diet gula, bahkan anak anak saya pun suka sekali,,, Ini saya kukus bareng sama sisa singkong parut (yang di beri gula merah) #WeekendChallenge #CookpadCommunity_bekasi

Puding kurma sederhana

Puding kurma sederhana

Makanan penutup yang sehat juga gampang baik juga buat anak2 ..

6 porsi
15 menit
Lumpia Apel Karamel

Lumpia Apel Karamel

Efek weekend ga kemana2, dari pagi ampe sore pengennya sibuk di dapur mulu. Emang udah hobi bgt masak, jadinya happy aja dan ga berasa cape sama sekali. Abis beres2 kulkas, nemu apel 3 biji yg kulitnya udh mulai agak mengkerut dan kurma yg dari bulan puasa kemaren (efek kulkas penuh) 😂. Kulit lumpia jg ada di freezer. Browsing resep di google, nemu resep lumpia apel karamel punya nya bundanina bahannya jg lengkap, langsung di eksekusi. Di isinya aku tambahin kurma. Lumayan buat cemilan sore hari. Izin share ya mba resepnya.

Zucchinni Cheese Bread

Zucchinni Cheese Bread

Saya nyoba resep dari chef seksi kita, Farah Quinn, tp dengan sedikit penyesuaian.. Kalo dari mbak Farah, gula nya pakai gula kurma atau splenda, tp saya sudah cari di beberapa tempat gak ada yg jual, akhirnya saya pakai gula halus saja dengan takaran yg sama. Roti ini enak buat teman minum teh. Selamat mencoba..

30 menit
Jus Aneka Buah Segar

Jus Aneka Buah Segar

Cuma lg kepengen sarapan jus buah aja 😀

TOMAKUR (Tomat rasa Kurma) Coklat

TOMAKUR (Tomat rasa Kurma) Coklat

Salah satu program kerja yg di ajukan waktu KKN membuat produk kewirausahaan. Bentar lagi mau lebaran mungkin bisa di coba dan di suguhkan untuk para tamu dan sanak saudara. syukur2 bisa menjadi tambahan penghasilan 😊

Susu kurma jelly

Susu kurma jelly

Resep bu hasan thv

Lumpur kentang tanpa telur alaalangawur

Lumpur kentang tanpa telur alaalangawur

Di dapur ada kentang yg sebagian agag busuk kelamaan ngendon gag dimasak2. Dari pada mubazir, aku bersihkan, kukus. Maksud hati dibikin perkedel buat sarapan, karena bangun kesiangan n gag sempat, ganti acara deh, diolah jadi kue lumpur. Tapi gag ada telur, kismis n keju... Ya seadanyalah... ;) Hasilnya, nyamnyamnyam... *kalo pake santin alias santan instan n males ribet, bisa gag usah direbus ya bun...