Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan udang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 22, 2020

Bakwan udang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan udang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakwan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan udang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-kali bikin yang special ๐Ÿ˜, bakwan topping udang๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #Minggu_ke19 #SatuResepSatuPohon Jum'at, 07 Feb 2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan udang:

  1. 150 gr Udang kecil
  2. 200 gr Wortel
  3. 200 gr Kol
  4. 1 batang Daun bawang, iris halus
  5. 1 batang Seledri, iris halus
  6. 300 gr Tepung terigu
  7. 2 sdm Tepung beras
  8. 1 butir Telur
  9. 1 sdt Lada bubuk
  10. 1 sdt Kaldu bubuk
  11. 2 sdt Garam (sesuaikan)
  12. 300-400 ml Air
  13. 500 ml Minyak untuk menggoreng
  14. Bumbu Halus :
  15. 2 siung Bawang putih
  16. 5 siung Bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan udang

1
Siapkan semua bahan.
Bakwan udang - Step 1
2
Cuci udang, lalu buang kepalanya, sisihkan.
Bakwan udang - Step 2
3
Cuci dan Iris-iris kol dan wortel. Sisihkan.
Bakwan udang - Step 3
Bakwan udang - Step 3
4
Dalam 1 wadah, campur terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Bakwan udang - Step 4
Bakwan udang - Step 4
5
Tambahkan kol dan wortel, aduk rata. Terakhir masukkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.
Bakwan udang - Step 5
Bakwan udang - Step 5
6
Cetak adonan bakwan menggunakan wajan untuk kue kasmir atau sejenisnya yang sudah diolesi minyak sebelumnya, atau bisa juga memakai centong khusus. Lalu tambahkan udang diatas adonan, masak dengan api sangat kecil, hanya sampai bagian bawah adonan menjadi kokoh.
Bakwan udang - Step 6
7
Jika bagian bawah adonan bakwan sudah kokoh, pindahkan ke wajan lain yang berisi minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Selesai.
Bakwan udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan

Bakwan

Sore sore enaknya ngemil yang anget anget..... #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Bakwan Sayur Simple dan Krispi

Bakwan Sayur Simple dan Krispi

resep bakwan sayur kedua, tp yg ini versi lebih simple krn menggunakan tepung bakwan instan

Bala-bala(bakwan) Non MSG

Bala-bala(bakwan) Non MSG

Bikin cemilan sehat nih dgn bahan seadanya stok d kulkas,pas cuaca lg hujan deras banget cocok nih ngemil yg hangat-hangat kesukaan suami #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Bakwan jagung manis

Bakwan jagung manis

Ada yang request membuat gorengan๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tiap masak di rumah jarang memakai penyedap rasa๐Ÿ˜

Bakwan sayur sederhana

Bakwan sayur sederhana

Sore ini suami pengen gorengan, tp sayur di kulkas cuma ada wortel sama kol.. Dibikin bakwan aja yuk..

Bakwan kres kriuk2

Bakwan kres kriuk2

Bakwannya bikin si kakak sampe ketagihan, sekali makan abis 4 biji๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…, aah begitu pun mamak bahagia๐Ÿ˜๐Ÿค—

Bakwan sayur bumbu instant

Bakwan sayur bumbu instant

Bakwan sayur #WeekendChallenge

Bakwan Sehat dari Daun Singkong

Bakwan Sehat dari Daun Singkong

Nama lain dari Ote-Ote/ Bala-Bala ini terbuat dari daun singkong. Dulu awalnya saya pikir "ah, paling rasanya sama saja dengan bakwan sayur pada umumnya". Eh, ternyata lain lhoo. Ini endulita banget, Masya Allah ๐Ÿ’• Luarnya rasanya gurih, crispy dan dalamnya chewy-chewy gitu. Cocok dimakan sama sambel terasi, hmmm... #pejuanggoldenapron2 #masakdirumahaja #stayhealthy

Bakwan Soto Indomie

Bakwan Soto Indomie

Assalamualaikum,wr.wb,,,,sobat Cookpaders,,,,, Berbuka Puasa bagi setiap orang pasti tidak sama,terutama pilihan menu,ada yang langsung makan empat sehat lima sempurna,berbeda pula dengan saya,tidak bisa langsung makan nasi lengkap beserta lauk dan sayur karena pencernaan terasa sakit Pertimbangan kesehatan ini,setiap berbuka puasa,harus membuat takjil untuk diri sendiri dan keluarga Sobat Cookpaders,mau saya ajak menikmati menu Soto,yang biasanya tersaji dalam semangkok soto yang berkuah,dengan pelengkapnya,,,, Kita bisa menikmati rasa Soto,yang tersaji dalam bentuk Bakwan Soto Indomie(Gorengan Bakwan Soto Indomie),buatnya gampang,lebih bersih,sehat dan bergizi Source Frielingga Sit #DirumahAja #BagikanInspirasimu #FestivalRamadhanCookpad #Tidaksekedarmemasak #RamadhanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #RamadhanPenuhIdeMasakan

Bakwan Pontianak dan Sambalnya

Bakwan Pontianak dan Sambalnya

Menurutku pribadi ya ini, bakwan pontianak itu jd salah 1 bakwan terenak yg pernah kumakan ๐Ÿ˜… apalagi sambelnya pedes asin manis asem segeeeeeer ๐Ÿ˜ Dan ciri khas gorengan di pontianak itu adalah sambelnya yg berbentuk cair ๐Ÿ˜

Bakwan tempe๐Ÿ‘Œ

Bakwan tempe๐Ÿ‘Œ

Pengen nyemil yang sehat2,... bolehlah kita bikin gorengan tempe dlm varian lain momโ€™s, cobain yuk

Resep bakwan jamur

Resep bakwan jamur

Saking lamanya ngerem di dalam rumah, udah bingung mau masak apa lagi buat bocil,liat kulkas nemu jamur sama wortel, akhirnya di uprek .jadilah bakwan jamur yummy