Bagaimana membuat Sate Ayam dengan Saus Kacang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam dengan Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam dengan Saus Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam dengan Saus Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam dengan Saus Kacang kira-kira 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam dengan Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam dengan Saus Kacang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi iseng pengen bikin sate ayam sendiri dan setelah dicoba, maknyus 👍. Oh, iya, resepnya saya adaptasi dari channel Youtube Rasa Sayange yang dipandu Chef Rudi C. 😍😍😍 . Kalau ada, ayam bagian dada dan paha, tapi saya hanya pakai bagian dada.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam dengan Saus Kacang:
- Bahan Utama
- 500 gram dada ayam
- 3 sdm minyak goreng
- Tusuk sate
- Bumbu bakar sate
- 3 sdm minyak goreng
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm air panas
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm bumbu saus kacang (dicampurkan saat olesan terakhir)
- Bumbu halus untuk Saus Kacang
- 150 gram kacang tanah goreng
- 10 butir bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 4 sdm bawang goreng
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 75 gram gula merah (serut)
- 3 1/2 gula pasir
- 2 sdt garam
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml air (atau bisa ditambah)
