Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam kuah kuning yang Sempurna

Dipos pada January 3, 2019

Bubur ayam kuah kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ayam kuah kuning yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam kuah kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lambung dan pencernaan suami lagi ngga beres, disarankan dokter makan bubur heula. Bikin bubur yg simpel aja deh ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. Ayam setengah bagian dada potong bagi 2
  2. Jeruk nipis
  3. 1/2 gelas kecil Beras
  4. Bumbu halus
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. 4 Bawang putih
  7. 5 Bawang merah
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 3 Kemiri
  10. 1/2 sdt Lada
  11. 1 Sereh
  12. 2 lembar Daun salam
  13. Daun jeruk 2lmebar
  14. Tambahan saat disajikan
  15. Daun bawang
  16. Bawang goreng
  17. Kerupuk
  18. Telur rebus
  19. Cakwe(aku beli.ehehe)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Cuci bersih beras lalu rebus pada api kecil. Tambahkan garam sedikit supaya gurih. Saya masukan air sedikit2 karena takut terlalu lembek. Jadi ketika mau habis, tambahkan air lagi sampai benar2 sudah agak lembek dan kental.
2
Cuci bersih ayam pakai jeruk nipis. Saya rebus hanya 1 dada dari yg sudah dipotong jadi 2 tadi. Rebus hingga matang. Air kaldunya jangan dibuang ya
3
Ulek bumbu kunyit, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, lada hingga halus. Geprek sereh
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan bumbu ke air kaldu ayam tadi. Tambahkan garam, penyedap, gula. Koreksi rasa jika kurang
5
Ayam yg sudah direbus tadi lalu di goreng, supaya ngga amis. Potong suwir jika sudah matang
6
Sajikan dengan bawang goreng, irisan daun bawang, kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Bubur + Tongkol Kuah Kuning

MPASI Bubur + Tongkol Kuah Kuning

Bismillah.. Alhamdulillah hari ini for the first time masak spesial buat Enok (ini bahasa Rembang, kalau di Jatim aka Genduk) hehee Semalam mikir mau masak apa buat Enok ini. Di kulkas adanya cuma ikan Tongkol. Aha, akhirnya nemu ide masak soto ala2 (kuah kuning) tapi ikannya bukan ayam, diganti tongkol πŸ˜‹ Alhamdulillah respon Enok pas makan kuah kuning bikin hati Ibuknya senenggg hahaa

12. Bubur Tombo Luwe

12. Bubur Tombo Luwe

Pengen cemiL2, ada stok tepung beras 😁 aduk2 jadiLah makanan πŸ₯³ Bahan seadanya, bisa dikreasikan sesuai seLera..

Bubur Manado β€œTinutuan” dan sambal dabu-dabu

Bubur Manado β€œTinutuan” dan sambal dabu-dabu

Kangen sekali makan bubur manado.. jujur ini pengalaman pertama membuat menu ini walau orang Manado 🀣 karena selalu dibuatkan mama di Indo.. lebih nikmat lagi pakai ikan tongkol yang digoreng ! walau beberapa items nggak ada & diganti, okelah mengobati rasa rindu rumah hehe

5-6 porsi
Bubur Asyura

Bubur Asyura

Source : By Momsty Dari Kalimantan Selatan Menyambut 10 Muharram nggak ada salahnya bikin duluan, buat persiapan bikin utk 1 RT he he... Sekalian ikut #BanggaKirimRecook, nambah kaya khasanah ilmu per resepan masakan dalam kepala... #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Bubur Ayam kuah Kuning

Bubur Ayam kuah Kuning

Bubur ayam adalah salah satu pilihan sarapan enak di minggu pagi. Betul tak? Sayangnya, pandemi ini membuat saya berpikir berulang kali utk jajan makanan enak ini...😁😁😁. Jadi pagi tadi akhirnya iseng banget bikin dan alhamdulillah enak. Jadi buat yg pengen sarapan bubur tp terkendala pandemi, bs coba bikin sendiri di rmh yaaa😊😊😊

5 Porsi
45 menit
Bubur Randang Gula Merah

Bubur Randang Gula Merah

Warna coklat pada bubur dihasilkan dari gula merah atau biasa disebut gula habang oleh masyarakat Banjar #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Bubur Delima

Bubur Delima

Sebentar lagi mau puasa, pastiin ni bubur merah merona masuk ke list buka puasa nanti ya 😘

Bubur cincau mutiara

Bubur cincau mutiara

Resep ke 8 ( 24 Juli 2020 ). #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Chinese

Bubur Ayam Chinese

Source : Jagis Tenriyosa . Tadi pagi sengaja bikin bubur ini buat sarapan si bocah yang masi ga enak badan Kepengen bikin bubur ayam cina yang seger tanpa kuah kuahan brosing lah di cookpad pilih pilih akhirnya ketemu resepnya Jagis Tenriyosa ini Beda dari resep asli yang bikin buburnya dari beras kalo saya manfaatin sisa nasi semalem untuk masak buburnya Hasilnya enak dan gurih, supaya aga mirip dengan bubur ayam oriental di resto resto saya kasi cabe iris pake jahe dikecap asinin Walaupun ga pake cakwe tapi kombinasi kecap wijen, bawang putih dan jahe udah mirip sama bubur ayam chinese gitu, yummy πŸ‘ Terus terang ini pertama kali bikin bubur dari nasi sisa mangkanya seneng banget tadi pagi bubur ayamnya malah jadi menu sarapan favorit 😁 . . #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Bubur Ayam Rumahan

Bubur Ayam Rumahan

Saat pandemi kepingin bubur ayam yaaa... Gak bisa kemana mana juga kelesss bun, saya pilih masak sendiri, rasa cukup enak lah bun yaaa sehat juga tanpa penyedap, Boleh juga untuk sajian batita ya bunda sayanggg #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

2 porsi
30 menit
Bubur Kacang Ijo (nyusmak)

Bubur Kacang Ijo (nyusmak)

malem mingguan bareng suami di dapur

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo salah satu menu yg suka saya rindukan bikinan ibu....gara2 dilarang mudik yah terpaksa tdk bisa menikmati masakan ibu...kali ini saya coba masak semoga hasilnya tdk jauh beda dgn buatan ibu #FestivalRamadhanCookpaad & #MudikOnline

Mpasi 7 bulan - bubur ikan patin

Mpasi 7 bulan - bubur ikan patin

awalnya nyoba nyoba aja ini resep asal asal aja yg ada di kulkas di masak buat makanan bayi, alhamdulillah doyan kali ini teksturnya terlalu halus untuk ukuran dedek yg udah 7 bulan tapi alhamdulillah anaknya suka

6 kali makan
40 menit
Burjo (bubur kacang ijo)

Burjo (bubur kacang ijo)

Bismillah.. 24 juli 2020. 3 tahun lebih saya sudah menggunakan panci presto, barang yang 1 ini beneran sangat lahh bermanfaat bwt saya dalam memasak. Menghemat waktu, bahkan untuk memasak nasi pun saya di panci presto cukup 8-10 menit nasi udah matang. Hemat listrik, hemat gas dan hemat waktu tentunya ☺. awalΒ² pakai takut bgt, ehh skrg malah ketagihan, segala apa aja di prestoin biar cepat. Oya.. Mohon maaf utk menu burjo kali ini saya tidak menyertakan foto step by step spt sbelum nya, insyaAllaah lain kali di foto in πŸ™πŸ». Saya klo baca resepΒ² suka cari yang ada fotonya.. Klo g ada fotonya brasa kurang menarik, bingung ngebayangin nya, krn saya g pandai ngolah bahan di dapur πŸ€­πŸ™ˆ.

Bubur Wortel Teflon (MPASI 7 +)

Bubur Wortel Teflon (MPASI 7 +)

Assalamualaikum. Kali ini masak bubur Wortel dengan teflon atau panci, sekaligus memeriahkan #cabeku dan #diWORTELan. Saya pernah buat bubur rice cooker silakan mampir ke link saya: https://cookpad.com/id/resep/7608258-bubur-siap-santap-rice-cooker?via=profile Berasnya saya haluskan dulu supaya lebih cepat tanak. Gunakan teflon anti lengket ya. Air disesuaikan saja dengan takaran beras yang digunakan. #cabeku #diWORTELan #PejuangGoldenApron2