Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2019

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning yaitu 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan yang pas banget untuk dimakan bareng keluarga😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. BAHAN BUBUR :
  2. 150 gr Beras
  3. Air Matang / Air Kelapa muda
  4. Sejumput Garam
  5. BAHAN KUAH KUNING :
  6. 2 buah Ceker Ayam yang sudah di bersihkan (untuk Kaldu)
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. secukupnya Kunyit
  10. secukupnya Jahe
  11. secukupnya Lengkuas
  12. 1 batang Serai di Geprek
  13. 3 butir Kemiri
  14. 3 lembar Daun Jeruk
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. secukupnya Garam
  17. Penyedap rasa ayam (royco)
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Lada
  20. bahan topping bubur
  21. 250 gr Daging Ayam bagian dada yang sudah digoreng lalu di suwir
  22. 2 butir Telur Ayam
  23. Daun seledri / Daun Sop
  24. Bawang goreng
  25. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Masak beras yang sudah di cuci bersih dengan menggunakan air (pakai air kelapa muda lebih enak) lalu diaduk rata
2
Setelah beras mengental, tambahkan lagi air sampai lembut dan menjadi bubur (oh iya takaran air untuk masak bubur lumayan banyak ya)
3
Kemudian untuk membuat kuah, haluskan semua bahan bumbu kuah kuning kecuali serai dan lengkuas
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan bau harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
5
Lalu tambahkan ceker ayam yang sudah di ungkep (biar ga amis), air, gula, garam, penyedap rasa ayam (royco), dan lada. Masak sampai mendidih
6
Hidangkan bubur ayam dengan topping ayam suwir, telur rebus, potongan daun seledri dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kampung

Bubur ayam kampung

Sarapan bubur ayam kampung sederhana, biasanya kalo lgi demam aja pasti dibikinin bubur ayam deh sama emak, jadi kangen moment ituu btw

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Sapi

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Sapi

Respon makan Azhar ⭐⭐⭐⭐⭐

Bubur Sagu Merah Delima

Bubur Sagu Merah Delima

Bismillah Masih bertema #merahputih ya mak,ana mencoba mengolah buah bengkuang,drpd diperam dikulkas kan,kesian dia cari temennya ga dpt" 😅.resep asli sm kak Calsy,makasi ya resepnya,unik,tapi enak & syegeer lhoo,yuk dicoba maak,gampang banget koq caranya... #DutaRecookBalikpapan #AksiDutaRecook #BanggaKirimRecook #oalahanbengkuang #bubursagu

Bubur kacang ijo kental

Bubur kacang ijo kental

Kkq lagi pengen banget makan bubur ini.. Katanya obat migrain..

4 porsi
Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

MasyaAllah tabarakAllah ketemu menu favorite baby key lg 😍😘. Hari ni menu mpasi ke-8 baby key Dan aku banyakin sayur nya krna baby key pup nya agak keras😥

2 porsi
Mpasi bubur bayi(menu 4 bintang

Mpasi bubur bayi(menu 4 bintang

Mpasi ke-19 baby key. Berhub bunda nya gak suka ikan. Jd pas menu ini kurang suka Sama aroma nya. Pas suapi baby Lg duhh udh pusing kepala bunda😅.maap Ya Neuk. Tp Bunda tetep hrus Kenali Kamu sma smua Jenis ikan. Supaya gak kayak bunda mu ini yg g suka ikan😅

2 porsi
Oatsy Bubur Manado (Tinutuan)

Oatsy Bubur Manado (Tinutuan)

Jika biasanya mengolah bubur dengan bahan utama beras sekarang aku menggunakan oatmeal siap saji dari oatsy untuk bahan utama bubur. Cepat dan praktis membuatnya, soal rasa dijamin kelezatannya. Yuk langsung saja simak cara membuat bubur Manado yang lezat berikut ini.

Bubur kacang ijo santan susu

Bubur kacang ijo santan susu

lagi pengen makan bubur kacang ijo tapi abang2 yg jualan bubur kacang ijo libur lamaa bgt ga buka2. Yaudah bikin sendiri aja.. 😁

3 porsi
20 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Hari ini my little princess lagi kurang enak badan jadi aku bikinin bubur ayam dengan harapan nafsu makannya bisa lebih membaik. #FestivalRamadanCookpad

MPASI 6-8 bulan : Bubur Ayam Tempe Bayam

MPASI 6-8 bulan : Bubur Ayam Tempe Bayam

Respon makan Azhar ⭐⭐⭐⭐

2 kali makan
30 menit
Bubur Gurih Ayam Kampung dari Nasi

Bubur Gurih Ayam Kampung dari Nasi

Ceritanya udh malam tp paksu gk mau makan lagi, padahal msih ada nasi sepiring d rice cooker, dr pda mubazir khan yas akhirnya d bikin bubur aja, secara masih ada sop kampung jga di panci.. jadi memanfaatkan bahan yg ada.. hehehe, tp stlah bubur jadi paksu akhirnya makan juga wkwkwkwk Lgsg cuss aja moms...

Day. 48 Bubur Telur Ceplok Kuah Santan (7 month+)

Day. 48 Bubur Telur Ceplok Kuah Santan (7 month+)

Sarapan cuma 3 suap. Lebih milih nyusu dan tidur. 😅

Bubur Kembung Tahu Bayam (mpasi 7m+)

Bubur Kembung Tahu Bayam (mpasi 7m+)

#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

3 porsi
2 jam
Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong.

Bubur Magicom

Bubur Magicom

Menu sarapan pagi kita hari ini, saat pandemi gini #dirumahAja ga ada tukang bubur. Jadi kita bikin aja, saya pk resepnya mama uliz kirei, jazakllh ya moms.

4-5 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

6 porsi
Bubur Lambuk

Bubur Lambuk

Bismillaah Anak2 semua ga makan dirumah. Saatnya masak menu favorit emaknya. Apalagi kalau bukan bubur.. Bubur sepanci, habis berdua 😜 29/11/20