Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-Gado yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado-Gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalammualaikum... Alhamdulillah, Menu sarapan simple🙈 Karena lagi banyak stock selada, bingung mau dibikin apaan, lalapan udah bosen. Dibikin yang berbumbu aja dah😂 Source; Bunda Diah Didi Recook; Mariia Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:
- 2 bh kentang, rebus & potong-potong
- 100 gr tahu putih, goreng setengah matang
- 10 lbr daun selada, disobek-sobek
- 2 bh ketimus, iris tipis
- 125 gr tauge, rebus sebentar
- 150 gk kol, iris kasar, rebus
- 1 bh wortel, potong korek api, rebus sebentar
- Bahan Saus
- 150 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- 3 lbr daun jeruk, buang tulang
- 2 sdt kecap manis
- 1 1/4 sdt garam
- 50 gr gula merah, sisir halus
- 400 ml santan (aku ganti FiberCream 4 sendok + air 400 ml)
- 2 sdm air asam jawa dari 1/2 sdm asam & 4 sdm air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 2 bh cabe merah besar, buang biji & rebus
- 3 bh cabe keriting, rebus
- 3 cm kencur
- 3 siung bawang putih rebus / goreng
- 1/2 sdt terasi goreng
- Bahan Pelengkap
- 50 gr kerupuk kanji goreng (aku gak pake, gak punya stok)🙈
- 50 gr emping goreng (gak punya juga)😂
- 2 bh tomat, iris tipis
- 2 btr telur rebus potong-potong
- 1 sdm bawang merah goreng
