Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jenang Grendul yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jenang Grendul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang Grendul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Grendul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Ketika saya pulang ke rumah ibu,ibu selalu bikinin jenang grendul ini. Jenang ini kesukaan kita semua. Rasanya manis manis gurih. Grendulnya terbuat dari tepung ketan dengan pengental tepung beras. Biasanya ibu kalau masak tdk pakai takaran kata beliau pakai filing saja #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Teamtrees #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul:
- Bola ketan :
- 200 gr tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2-1 sdt pewarna hijau (sy perisa pandan)
- 200 ml/lebih air hangat tuk adonan bola ketan smp bisa dipulung
- Pengental :
- 100 gr tepung beras + air secukupnya
- Kuah merah :
- 250 gr gula merah (selera)
- 2 helai daun pandan simpulkan
- 1500 ml air
- Saus santan :
- 600 ml santan
- 2 helai daun pandan
- 3/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul
