Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam minggu dingin2 enak nya ngemil gorengan. Bakwan ubi jalar menjadi salah satu pilihan ditambah kuah cuko yg seger, makin mantap. Keluarga kami menyebut menu ini dengan mpek mpek ubi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko:

1. 2 buah Ubi jalar ukuran sedang
2. 15 sdm tepung terigu
3. 7 sdm tepung beras
4. 1 butir telur
5. Air es
6. Garam
7. Penyedap rasa (me : m*sako ayam)
8. 5 batang seledri
9. 1 batang daun bawang
10. Minyak goreng
11. Bumbu halus :
12. 6 buah bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 sdt ketumbar
15. secukupnya Lada
16. Bahan cuko :
17. 1 buah gula merah
18. 2 sdm gula pasir
19. 3 siung bawang putih haluskan
20. 2-3 sdm air asam jawa
21. 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
22. Udang kering 1 sdm haluskan
23. Garam
24. 1 1/2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko

1

Siapkan bumbu halus, beserta seledri dan daun bawang yang sudah diiris

2

Potong memanjang ubi jalar, cuci bersih dan tiriskan

3

Campurkan bumbu halus, telur, tepung terigu, tepung beras dan ubi jalar yang sudah dipotong memanjang dengan air es. Aduk hingga merata.

4

Goreng adonan seperti menggoreng bakwan

5

Untuk membuat kuah cuko, panaskan air bersama gula merah, gula pasir, cabe rawit, bawang putih, udang, asam jawa dan garam. Koreksi rasa

6

Bakwan ubi siap dinikmati bersama kuah cuko